LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU358 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Gâteau crumble aux nectarines
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale 195g de compote de pomme 30g de sucre de coco 200g de crème d’avoine 100g de poudre d’amande 200g de farine d’épeautre T110 1…
Marbré orange-cacao-noisette & cacahuète
INGREDIENTS (16 parts) 3 oeufs 25g de poudre d’agave 285g de yaourt au soja 50ml d’huile de noisette 2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange ou un zeste 250g de farine 1 …
Cupcakes amande & fruits rouges
INGREDIENTS (12 pièces) Pâte à cake: 2 oeufs 50g de poudre d’agave 45ml d’huile 190g de yaourt nature 100g d’amande en poudre 60g de farine T80 7g de poudre à lever Insert: 100% f…
Cake au fromage blanc, noix de coco & clémentine
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs 40g de poudre d’agave 300g de fromage blanc type philadelphia Le zeste d’une clémentine 50g d’huile 100g de noix de coco râpée 200g de farine T…
Gâteau façon galette à la frangipane
Cette année je n’ai pas pu réaliser de galette comme les années précédentes, je me suis fais opérer de la main et donc pour moi impossible d’abaisser une pâte feuilletée ou même brisée.
Cookies chocolat & noix du brésil
INGREDIENTS (19 à 20 pièces) 50g de beurre mou 60g de margarine végétale allégée 80g de sucre de coco 1 gros oeuf (55g) 220g de farine T80 6g de poudre à lever 100g de noix du brésil concassées gro…
Cake au fromage blanc, fruits secs et citron vert
INGREDIENTS (12 à 15 parts) 85g de magarine végétale allegée 175g de fromage blanc 35g de sucre de coco 4 oeufs 1 cuil à café de poudre de citron vert ou le zeste 150g d’amande en poudre 160g…
Gâteaux épeautre, noisette, citron vert & chocolat
INGREDIENTS (12 pièces) 3 oeufs 40g de miel d’acacia 40ml d’huile de noisette 400ml de lait de noisette Le zeste de 2 petits citrons vert ou un grand 100g de poudre de nnoisette 200g de…
Cookies avoine & graines
INGREDIENTS (24 pièces) 200g de farine T80 100g de poudre d’amande 70g de flocon d’avoine 165g de mélange de graines (courge, tournesol, pignon) 1 pincée de vanille en poudre 40g de suc…
Tartelettes pistache – pomme façon « amandine » {Vegan}
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 200g de farine demi-complète d’avoine – Celnat 50g de poudre d’amande 50g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 50ml de crèm…
Tartelettes pomme, fruits secs & crème aux noix {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) Pâte sablée: 150g de farine T110 75g de poudre de noisette 20g de sucre de coco 50g de margarine végétale allégée 80g de crème liquide d’amande Garniture aux fruits se…
Cookies aux graines, pralin et chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 85g de margarine 30g de sucre de coco 190g de compote de pomme ssa 1/2 cuil à café de poudre de zeste d’orange ou le zeste d’une demi-orange 100g de poudre de no…
Petits gâteaux pomme-châtaigne
INGREDIENTS (11 pièces) 80g de margarine végétale allégée 185g de compote de pomme ssa 30g de sucre de coco 300ml de lait d’amande 100g de poudre d’amande 150g de farine d’épeautr…
Tartelettes clémentine & chocolat
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 200g de farine T80 25g de poudre d’amande 75g de poudre d’agave 100g de margarine végétale allégée 40g d’oeuf Garniture: 400g de 100% fru…
Gâteau au yaourt grec végétal, poire & amande
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 500g de yaourt grec végétal3 oeufs35g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre100g de poudre d’amande100g de farine T1101 sachet de poudre à lever560g de poi…
Cheese cake chocolat, praliné aux 4 noix & vanille
INGREDIENTS (6 ou 9 parts) Praliné: 250g de mélange 4 noix (noix, noisette, amande, cajou)10g de sucre de coco1 cuil à soupe d’eau Base croquante au chocolat: 70g de chocolat noir 85%70g de f…
Cake à la mélasse de figue
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco80g de margarine végétale fondue250ml de lait d’amande100g de poudre d’amande200g de farine T110100g de farine d’orge1/2 cui…
Tartelettes citron & noix de coco
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 200g de farine T8025g de poudre d’amande75g de poudre d’agave100g de margarine végétale allégée40g d’oeuf Garniture: 340g de 100% fruits …
Gâteau à la noisette fourré abricot & raisins secs {Vegan}
INGREDIENTS (8 à 10 parts) 200g de farine complète d’épeautre T110200g de poudre de noisette80g de margarine végétale190g de compote de pomme ssa Fourrage: 300g de 100% fruits abricots de rou…
Tarte amande & abricots {Vegan}
INGREDIENTS (4 à 6 parts) Pâte à tarte: 170g de farine T8050g de poudre d’amande80g de margarine végétale allégée50g de lait végétal2 yaourts natures au lait d’amande ssa – Sojasu…