Conseillère en loisirs culinaires
Des truites amandines en fait de délicieuses truites accompagnées d’amandes craquantes parfumées à l’ail pour apporter encore plus de saveurs.
Un Blanc manger vanillé aux figues pochées à la fève Tonka, une recette qui m'a tout de suite séduite sur le Magazine Envie de saison.
Des feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d’érable, un façonnage que j’aime beaucoup pour l’avoir déjà décliné, aux mirabelles, pommes, cerises, et en version salée.
Un risotto au chorizo, une recette que je ne regrette pas d'avoir réalisé pour mettre en valeur un chorizo que j'ai eu le plaisir de recevoir de la part .
Des potimarrons farcis au quinoa et shiitaké , c'est la recette que j'ai eue en tête lorsque je suis tombée sur ces petits potimarrons à mon magasin bio.
Un gratin de fenouil et poires au gorgonzola et aux amandes, voilà une surprenantes mais délicieuse association.
Gâteau de courgettes aux noisettes et oranges confites, c’est original et terriblement délicieux.
Un pain aux courgettes, une recette que je fais depuis des années et je me rends compte que jamais je ne l’ai publiée sur mon blog.
Une compote de pommes, gingembre et cannelle pour saluer l’arrivée de l’automne.
Il y a quelques semaines j’ai été contactée par Livia de l’équipe Kitchendaily qui me proposait de tester pendant 1 semaine le concept de paniers repas livré à domicile.
Un gâteau aux blancs d’oeufs et à la crème au chocolat découvert chez Martine du magnifique blog kilometre-0 .
Le Délicieux Saucisson au Gène : Une Spécialité Beaujolaise à Découvrir ! Lorsqu'on évoque les spécialités culinaires du Beaujolais, on pense souvent aux vins et aux mets à base de viande.
Des feuilletés aux mirabelles qui m’ont immédiatement conquis lorsque je les ai vus sur le bol de Jenna.
Une tarte aux raisins du Beaujolais, en effet lors de notre escapade en Beaujolais en dehors du fait d'avoir récupéré du gène de raisin pour réaliser mon saucisson vigneron au gène de raisin, j'ai également ramassé des grappes de raisins laissées sur.
Des feuilletés aux cerises confites ou comment savourer ces délicieuses petites boules rouges gorgées de soleil différemment.
Des coquelines à la fraise et au chocolat noisette (Nocciolata), un petit retour dans le temps avec ce délicieux petit gâteau fourré.
Des feuilletés aux pommes au sirop d'érable et au beurre de pommes, avec cette recette je salue l'Automne et ses jolies couleurs .
Après le vin, le sirop et la gelée de fleurs de Sureau, recette ici je n'avais pas encore réaliser la gelée de baies de sureau.