La Cuisine de Jackie1 611 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Gratin d’endives et saumon frais, sauce crémée au curry
Un Gratin d’endives et saumon frais, sauce crémée au curry, une recette que ma copine Viviane de quoiquonmange a trouvé chez mon autre copinette .
Panier de Pâques brioché
Un panier de Pâques brioché, et oui une deuxième recette pour cette semaine de Pâques.
Moules à la bière et à la crème
Des moules à la bière, pourquoi pas avec un peu de crème pour lier la sauce.
Gratin de céleri aux cubes de jambon
Un gratin de céleri aux cubes de jambon et la je n’avais pas vraiment le choix.
Cake aux bananes, noix et raisins secs
Un cake aux bananes, noix et aux raisins secs, un gâteau gourmand qui est délicieux au petit-déjeuner qui en plus se conserve très bien.
Irish Pie à la Guiness
L’irish Pie à la Guiness, une recette que les grands-mamans irlandaise se transmettent depuis des générations.
Rāmen et son œuf mariné au soja, porc rôti aux légumes
Un bol de Rāmen et son œuf mariné au soja ou ou le « soy cured egg yolk » garni de légumes sautés et de porc grillé, un délice qui vous transporte au .
Gaufres de Liège salées, à l'ail des ours
Des gaufres style gaufres de Liège mais salées et avec de l'ail des ours.
Tourte aux pommes, cannelle et sirop d'érable
Une tourte aux pommes aux douces saveurs de cannelle et de sirop d’érable comme j’aime.
Velouté de fenouil et endives au Bleu de Bresse
Un velouté de fenouil et d'endive au Bleu de Bresse, pour se réchauffer avec de délicieuses saveurs en bouche.
Flans de foie gras et velouté de topinambours
Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que.
Cake au citron de Menton, à l'huile d'olive
Un cake au citron à l'huile d'olive pour un moelleux supplémentaire.
Hua Juan, pain chinois à la vapeur
Hua Juan, un joli nom pour ce petit pain chinois cuit tout simplement à la vapeur.
Cheese cake aux carottes à l’indienne
Un cheese cake aux carottes à l’indienne ou comment faire voyager les papilles.
Tartelettes feuilletées aux pommes
Des Tartelettes feuilletées aux pommes au joli visuel que j'ai réalisées avec ma petite-fille durant ses vacances à la maison.
Brownie aux noix de pécan
Un brownie aux noix de pécan, rien de plus simple à réaliser et terriblement gourmand.
Œufs brouillés aux truffes
Des œufs brouillés aux truffes, que de souvenirs remontent à ma mémoire avec cette recette.