La Cuisine de Jackie

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Conseillère en loisirs culinaires

Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie" - page 25


Tarte rustique à la rhubarbe et au gingembre

Tarte rustique à la rhubarbe et au gingembre

Une tarte rustique à la rhubarbe au gingembre, un voyage gourmand pour les papilles.

Tourments d'amour à la confiture de banane

Tourments d'amour à la confiture de banane

Des tourments d'amour à la confiture de banane,  une petite folie gourmande composée d'une pâte feuilletée ou brisée, de confiture de banane, recouverte .

Dos de cabillaud, crème à l'oseille, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales

Dos de cabillaud, crème à l'oseille, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales

Dos de cabillaud, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales le tout accompagné d'une sauce à la crème d'oseille.

Salade d'endives vitaminées

Salade d'endives vitaminées

Une salade d'endives vitaminées qui avec son petit côté détox allège un repas.

Filet mignon de porc aux kiwis et son risotto

Filet mignon de porc aux kiwis et son risotto

C’est un pur délice et en accompagnement de mon filet de porc au kiwi, un mariage réussi.

Gnocchis, sauce crémée au chorizo

Gnocchis, sauce crémée au chorizo

Ces gnocchis, sauce crémée au chorizo sont une merveille pour les papilles, en plus lorsque j'ai acheté le chorizo il n'était pas mentionné s'il était.

Gratin d'asperges vertes en robe de prosciutto

Gratin d'asperges vertes en robe de prosciutto

Un gratin d'asperges vertes au prosciutto pour débuter un repas en cette pleine saison des asperges, cela change des traditionnelles asperges froides.

Tarte à la banane et à la noix de coco

Tarte à la banane et à la noix de coco

Que faire avec la banane ? Et bien une tarte toute simple à réaliser.

Cake aux éclats de chocolat, vanille et oranges confites

Cake aux éclats de chocolat, vanille et oranges confites

Un cake aux éclats de chocolat vanille et oranges confites , une recette de mon amie Claudine de cuisinedegut.

Verrines de mascarpone à la banane et au caramel

Verrines de mascarpone à la banane et au caramel

Des verrines de mascarpone au caramel avec de délicieuses banane.

Cake aux bananes et flocons d'avoine

Cake aux bananes et flocons d'avoine

Un cake aux bananes et flocons d'avoine qui m'a tout de suite plu lorsque je l'ai vu sur le blog de ma copinaute Martine du magnifique blog kilometre-0 .

Confiture de banane

Confiture de banane

La confiture de banane est une confiture qui manquait à ma série de confiture.

Les muffins au citron et pavot

Les muffins au citron et pavot

Je me suis inspirée d’une recette du blog de Carotte J’ai un peu modifié les proportions et supprimé le glaçage  mentionné dans sa recette.

Beignets de fleurs d'acacia

Beignets de fleurs d'acacia

Des beignets de fleurs d'acacia, je ne sais plus depuis combien de temps je souhaitais en faire.

Dos de cabillaud et son orzotto aux champignons

Dos de cabillaud et son orzotto aux champignons

Un dos de cabillaud et son orzotto aux champignons, une recette très inspirée de mon amie Claudine du blog cuisinedegut qui elle avait choisi comme .

Gnocchis à la crème d'ail des ours et aux ornithogales

Gnocchis à la crème d'ail des ours et aux ornithogales

Des gnocchis délicatement parfumés à l'ail des ours accompagnés de ces petites asperges vertes ornithogales, ou aussi appelées asperges des bois .

Pizza, asperges vertes, ricotta et ail des ours

Pizza, asperges vertes, ricotta et ail des ours

Une Pizza aux asperges vertes, ricotta et ail des ours un peu de mozzarella, absolument délicieux et qui change un peu de la pizza aux tomates.

Mousses de fraise, biscuits cuillère

Mousses de fraise, biscuits cuillère

Des mousses de fraise, biscuit cuiller pour profiter de l'arrivée de ce petits fruits rouges parfumé et gorgé de soleil.

Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie

Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie

Une Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie , une originalité très gourmande et originale qui a fait son petit effet sur la table.

Fricassée d'escargots à l'ail des ours et crème d'asperges vertes

Fricassée d'escargots à l'ail des ours et crème d'asperges vertes

Une fricassée d’escargots à l’ail des ours et crème d’asperges vertes.

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