La cuisine d'ici et d'ISCA498 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Taboulé de chou-fleur à la grenade
Il s'agit de la même recette que le taboulé à l'orientale mais avec quelques graines de grenade, on ajoute une touche de croquant et c'est .
Terrine de lotte
Terrine ou pain de lotte, c'était l'entrée emblématique des années 80 avec l'avènement de la cuisine nouvelle.
Oeufs mimosa aux sardines à l'huile
Et une petite entrée d'autrefois, typiquement bistrot que tout le monde apprécie en général, excepté cher & tendre, ce qui arrange certains.
Salade de chou rouge, pommes, noix & roquefort
Je n'avais pas d'idées et il n'y a pas énormément de recettes consacrées au chou rouge cru mais j'ai tout de même déniché cette salade sur.
Salade de tomates, concombre, radis & feta
Claire, véritable cordon bleu m'adresse la recette de cette salade en précisant : " Une entrée de notre création, très basique du reste pui.
Salade de chou rouge au comté, aux noix & aux lardons
Cette recette repérée chez la cigogne toquée tombait à pic, j'avais tout en réserve.
Salade d'endive, carotte, pomme & poire
Je suis loin d'être une fan de sucré-salé mais je dois reconnaître que l'ajout de fruits dans les crudités permet d'adoucir l'ensemble et fi.
Minestrone au lard
Le minestrone d'été ou le minestrone d'hiver , la soupe au pistou , la soupe paysanne , ou la ribollita sont notre alimentation de base.
Salade coleslaw
Catalina m'a gentiment conviée à participer à un défi consacré aux spécialités d'Amérique du Nord .
Benoîtons aux pistaches & au bleu
Au seuil de l'hiver, la soupe revient pratiquement quotidiennement.
Mes recettes deviennent les vôtres 31
Pour ce nouveau récapitulatif, la soupe et les biscuits sont à l'honneur, c'est de saison ! Encore une fois, grand merci à tous ! T.
Soupe de navets
Le navet est une racine qui appartient à la famille des choux et de fait, la soupe sent très légèrement le chou, ce qui la rend fameuse .
Oeufs mimosa au maquereau
Lorsque je prépare de la mayonnaise, je pense toujours à en réserver un peu pour faire des œufs mimosa nature , au thon , aux sardines , au.
Crème de petits pois aux lardons
En hiver, j'ai particulièrement envie de soupe et de confiture, alors commençons par une recette de Chef Simon , qui tient bien au corps e.