La cuisine d'ici et d'ISCA512 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Rillettes de porc au vin blanc
La charcuterie maison a le mérite d'être beaucoup moins grasse et moins salée.
Salade fermière
J'ai choisi cette salade légère chez "Cuisine sans gluten, sans lactose" dans le cadre d'un Tour en cuisine.
Salade de friseline au magret fumé
La friseline est une variété de légume entre l'endive et la frisée.
Soupe au poivron
Vouloir se renouveler est une bonne chose mais cuisiner les recettes réclamées avec insistance par l'entourage ainsi que ses petits plats f.
Salade de fenouil et de carottes râpées
Des carottes râpées, j'en prépare toutes les semaines, été comme hiver.
Pot-au-feu de poulet ou comment préparer ses bouillons cube maison
J'avais absolument besoin de bouillon de volaille pour une recette, j'ai donc préparé un pot-au-feu de poulet.
Gougère familiale au comté
Plutôt que des mini gougères individuelles en apéritif, j'ai décidé de présenter une énorme gougère bien dodue en entrée avec une salade v.
Salade de haricots blancs aux crudités
La salade de Viane m'a donné envie de décliner ma salade de lentilles fétiche avec des haricots.
Salade BBC
Je viens de m'offrir un bouquin de cuisine intitulé :" Retour vers la cuisine, 120 recettes rétro ".
Terrine de poulet en gelée
Toutes les terrines en gelée sont pratiques pour les pique-niques, elles se transportent facilement et se préparent à l'avance.
Salade à moitié folle
Toujours dans mon recueil de recettes rétro , j'ai trouvé pour les années 80, la salade folle.