Des ravioli à Torcello

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Dans le Nord de l'Italie, les ravioli ou les tortelli sont omniprésents en entrée (mais à la maison, ils font office de plat principal acco.

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La cuisine niçoise a une identité unique mais pour autant elle est intimement liée au développement culinaire qui s’est fait tout au long de la Lunigiana.

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Et oui vendredi c'est ravioli , c'est le cas aujourd'hui ! Des ravioli à la betterave et au fromage de chèvre ! Surprenant ! D'habitude on la mange en salade mais là dans des pâtes ! Très facile à faire, je ne fais pas ma pâte à ravioli j'en trouve un.

Ravioli Chasseurs Sauce au Pinot Noir

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Ravioli Chasseurs Sauce au Pinot Noir (pour 40 ravioli 7cm x 7cm environ) Ingrédients: 750 gr de pâte à ravioli 500 gr de viande de chevreuil et de cerf 160 gr de chair à saucisse 120 gr de champignons bruns 6 tranches de lard ou bacon 1 courgette 1.

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Ravioli ricotta aux pignons et raisins secs Une recette de pâtes simple et rapide à faire inspirée de la soirée avec Giovanni Rana.

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Enfin la 3ième recette pour clôturer cette série sur les ravioli.

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Ravioli de Poulet au Curry Vert

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Ravioli de Poulet au Curry Vert (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour la pâte à ravioli: 400 gr de farine 4 œufs 1 càs d'huile d'olive Pour à farce au poulet: 400 gr de blanc de poulet (2 blancs env.

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J'ai découvert il y a quelques mois les mantis - ravioli turcs.

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Dans le congélateur il a y des merveilles !!! Je redécouvre plein de bonnes choses.

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