La cuisine d'ici et d'ISCA949 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Pruneaux au magret fumé
Un apéritif maison rapide, le tout étant d'acheter des pruneaux bien moelleux.
Pilaf d'agneau à la turque
J'aurais dû publier cette recette plus rapidement car il s'agit d'un plat préparé avec un reste de gigot d'agneau de Pâques.
Bras de gitan
Plusieurs régions du Sud ont baptisé le traditionnel gâteau roulé, " bras de Vénus " ou " bras de gitan ".
Carrés de chocolat aux fruits secs de Cécile
Une friandise de saison découverte lors d'un anniversaire.
Le côte d'Opale à la place du Paris-Deauville
Après le Paris-Brest , je voulais présenter le Paris-Deauville, entremets toujours en forme de roue.
Succès au praliné rectangulaire
C'est LE dessert traditionnel de la famille, un incontournable des fêtes et des anniversaires, le gâteau préféré de mon fils aîné, Edgar.
Congolais au chocolat
Un autre façonnage et un peu de chocolat renouvellent la recette classique des rochers à la noix de coco .
Biscuits creusés à la confiture
Toujours ma recette fétiche , mais avec un autre façonnage repéré un peu partout sur le net.
Brioche tressée au lait concentré non sucré
Il me restait la moitié d'une boîte de lait concentré non sucré.
Gâteau renversé à la rhubarbe
Et voilà un nouveau tour en cuisine avec un gâteau renversé à la rhubarbe , tiré des flagrants délices de Léa car nous sommes dans la pl.
Mystère
Dessert incontournable des années 70, chaque restaurant le proposait à la carte, c'était très tendance à l'époque ! Mystère parce qu'il cac.
Biscuits croustillants aux cacahuètes
Avec des cacahuètes et du sucre, ces petits gâteaux sont tout bonnement irrésistibles.
Pain aux figues
Les petits pains aux figues accompagnent avec bonheur le foie gras et plus particulièrement en cette saison, la salade folle , la salade la.
