Cantuccini au cacao Recette du magazine Hors-série maxi cuisine hiver 2012 – 2013 Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de noisettes décortiquées 2 œufs 40 g de cacao en poudre non sucré 1 sachet de levure chimique Préparation.
Pour environ 35 cantuccini Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn Repos: 30 mn 280 g de farine 160 g de sucre 2 cc de levure chimique 1 grosse pincée de sel 100 g de pépites de chocolat 100 g de noisettes 4 œufs 50 g de cacao non sucré Dans un saladier, mélanger.
J’ai enfin trouvé l’occasion de réaliser ces cantuccini dont la recette proposée par Mmmmmh! me faisait de l’œil depuis bien longtemps !.
Un petit air d'Italie à l'apéritif avec ces Cantuccini salés, croquants avec les amandes et les pistaches et goûteux avec les olives et les tomates séchées.
Pour environ 35 cantuccini Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn Repos: 30 mn 280 g de farine 160 g de sucre 2 cc de levure chimique 1 grosse pincée de sel 100 g amandes entières 100 g de noisettes 3 œufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille maison Dans.
Vu le temps pluvieux et froid d'aujourd'hui j'ai besoin d'allumer le four, alors place aux cantuccini aux amandes!!!!! Il nous faut : .
Pour clore la semaine, une troisième recette avec des abricots.
Une recette du livre "Saveurs d'aujourd'hui en Italie" chez Gallimard Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour une trentaine de cantuccini : 100g de sucre 1 œuf 1 jaune d'oeuf 170g à 200g de farine 75g d'amandes Quelques gouttes.
Pour une cinquantaines de cantuccini Préparation: 15 mn Cuisson: 50 mn 280 g de farine 150 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel 70 g de noisettes 70 g d’amandes non mondées 70 g de pistaches 100 g de chocolat noir dessert.
Je suis une fan inconditionnelle des biscotti aux amandes depuis longtemps.
Pour une trentaine de croquants : 280 g de farine 200 g d’amandes entières avec peau 150 g de sucre en poudre 2 œufs 5 cl d’huile 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure
Pour la fin de l'année, j'aime bien offrir des petits gâteaux ou biscuits à la maîtresse de pt' homme.
Pour ces gâteaux secs "au vin doux", je me suis inspirée cette fois d'une recette Elle à table .
Ces biscuits secs aux amandes sont une spécialité italienne qui trouve son origine à Prato, une ville de Toscane au nord de Florence.
Je me suis tout bonnement régalé! Merci au blog, c'est ma fournée pour cette recette ultra simple et super rapide à réaliser.
Plus Toscans que Provençaux (il n'y a pas de fleur d'oranger dans cette recette, encore que de très nombreuses variantes existent.
A tremper en fin de repas dans un café serré… Votre marché (pr environ 20 biscuits) : 150 g de farine 50 g d'amande en poudre 1 c à c de levure chimique
Les avis