Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Une entrée vite prête, sans cuisson, légère et très rafraîchissante.
Pour accompagner les salades de fruit ou les glaces, rien ne vaut un petit sablé.
Pour clore la semaine, une troisième recette avec des abricots.
En vacances ou pas, une belle brioche au petit-déjeuner fait toujours son petit effet.
Quand j'ai lu la recette de Cooking Julia , je n'en croyais pas mes yeux, j'avais tout sous la main, même les conchiglioni pour utiliser ce.
La sauce tomate à la ricotta, épaisse et onctueuse convient parfaitement pour farcir des conchiglioni.
Toujours le même refrain : procéder en deux temps pour la cuisson des miettes, sinon elles ne seront pas cuites au-dessous.
Une salade généreuse et gourmande, rapide à préparer pendant les vacances.
Une boisson légèrement alcoolisée, bien parfumée, très agréable à boire.
Dans les Landes, je n'ai ni rouleau à pâtisserie, ni tourtière, encore moins de cercle et cela ne m'empêche pas de préparer des tartes tout.
Pour l'apéritif ou bien l'entrée, une tartinade très simple à préparer sans aucun ustensile particulier.
Avec des légendes telles que " Sous les ponts de Paris " ou bien " Embrasse-moi Minette ", inscrites sur les assiettes à gâteaux, je ne pou.
Une recette curieuse mais très efficace que j'ai découverte chez Cooking Julia .
Il n'y a qu'en vacances que j'utilise des pois chiches en boîte car je préfère de loin les cuire moi-même, c'est nettement meilleur.
Avec vraiment peu de choses, on prépare de petits croûtons apéritifs tout simples et festifs.
Une terrine, c'est l'idéal en vacances, pour le pique-nique ou bien de retour de la plage.