Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 78

Cette année, à force de faire et de refaire des tartes aux mûres, j'ai amélioré le concept.

Maintenant, vous êtes incollables sur la différence entre les palets de dames et les parisettes , alors j'ajoute une petite difficulté : l.

J'ai découvert cette petite merveille à St-Domingue et j'avoue que depuis, je ne refuse pas un verre .

Le maquereau frais est tout de même meilleur cuit au barbecue.

Des petits sablés rapides à préparer et qui accompagnent merveilleusement le café, pour ceux qui en boivent.

Je n'ai pas regretté mon choix de pizza roulée chez " C'est meilleur fait maison " pour le tour 409 .

La riste n'a pas la force d'une ratatouille avec ses poivrons, ni celle d'une caponata grâce au céleri.

Avec un reste de blancs d'oeuf, on prépare les petits biscuits pour l'heure du thé.

Robuchon donne une recette de pastis dans "Le meilleur et le plus simple de la France".

Avant de me marier, je préparais régulièrement cette sauce dont la recette m'avait été donnée par une italienne.

Le vin blanc est indispensable, il relève magnifiquement ce petit gratin parfumé, facile à faire.

Le pesto, c'est tendance : à base de basilic, roquette, persil , fanes de carotte, oseille.

J'ai eu la chance de recevoir en cadeau d'anniversaire de la part de mes chères amies, la possibilité de suivre un atelier chez Lenôtre.

On ne se lasse pas de faire revivre les recettes traditionnelles de la pâtisserie française.

Ces casse-croûte étaient emportés par les bergers des Landes avant de partir travailler.

Une crème plus dense, plus riche que la chantilly.

Il est plus "spectaculaire" et bien plus savoureux de cuire les côtes sans les détacher.

Quand j'ai découvert la recette de Viane , j'avais tout ce qu'il me fallait.

Si l'on va au Cap-Ferret, impossible de faire l'impasse sur les dunes blanches, ces délicieuses chouquettes aériennes garnies de Chantilly.

Une entrée ultra légère, une mise en bouche appétissante.

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