La cuisine d'ici et d'ISCA3 119 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Kadaïf aux noix
En ce moment, j'ai une prédilection pour les douceurs orientales, ce qui n'est pas forcément une bonne idée en cette période de l'année où l.
Confit de courgettes
Confit, purée, compotée, cette "mixture" aux multiples dénominations peut être proposée froide en entrée ou bien chaude pour accompagner le.
Maamouls aux noix (biscuits libanais)
De jolis moules à biscuits orientaux m'ont été offerts il y a bien longtemps par Cécile mais je n'ai jamais pris le temps de publier la rece.
Foodista challenge # 100 : annonce du thème
J'ai été choisie par Viviane "Quoi qu'on mange ?" pour être la marraine de la centième édition de ce défi et en suis évidemment très touch.
Banitza
La banitza est une spécialité emblématique de Bulgarie que l'on consomme habituellement au petit déjeuner avec du boza, boisson à base d'org.
Croque-miettes de courgettes aux noix et au parmesan
Pour le défi # 99 de la Foodista Challenge initié par Cuisine moi un mouton , Viviane, du blog " Quoi qu'on mange ", nouvelle marraine de l.
Aubergines vinaigrette à l'avocat & aux poivrons
Dès que les beaux jours arrivent, je reprends ma recette fétiche d'aubergines vinaigrette en l'agrémentant de divers petits légumes variés.
Pastilla aux épinards & au chèvre
L'équivalent de la spanakopita grecque, cette dernière étant préparée avec de la feta.
Clafoutis aux coings confits
Je sais, ce n'est pas la saison des coings mais il me restait au congélateur des coings que j'avais pris soin de couper en 4 avant de les bl.
Risotto aux champignons & au pesto de sauge
Dans le même esprit que le risotto au beurre de sauge , je propose aujourd'hui un risotto parfumé au pesto de sauge.
Pesto de sauge
Après la recette du beurre de sauge , incontournable à la maison, je propose cette fois-ci, le pesto de feuilles de sauge d'après une recett.
Salade de pommes de terre aux œufs
Avec des oignons botte tout frais, cette salade de pommes de terre aux oeufs durs enrobée de sauce mayonnaise maison est une idée d'entrée .
Beignets de fleurs de sureau
Rien de plus facile à préparer que ce dessert à la saveur florale délicate.
Salade aux artichauts, oeufs et radis
Après avoir cuit les artichauts, je gratte les feuilles avec un couteau pour récupérer la chair.
Dix recettes avec des fraises
Une petite sélection de recettes de saison à base de fraises pour des desserts frais et irrésistibles.
Riz gaxuxa
Ce riz basque aux poivrons et aux olives revient très souvent à la maison, j'ai toujours du chorizo en réserve.
