Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 12

Un récapitulatif varié, coloré, plein de fraîcheur, c'est l'été ! Mention spéciale tout de même pour celles qui se sont attelées aux conserv.

Plutôt que d'acheter des sachets de tisane parfois insipides, mieux vaut s'offrir un pied de verveine citronnelle que l'on peut garder en po.

J'ai planté deux pieds de rhubarbe au printemps, qui contre toute attente ont déjà donné de belles tiges.

Avec l'abondante récolte de courgettes du potager, j'ai pu réaliser trois fois ce plat qui est parfait pour régaler les grandes tablées même.

Dès que je me replonge dans " Retour vers la cuisine ", j'ai envie de tout cuisiner.

De nouveau, une recette extraite de l'un de mes bouquins de cuisine préféré : " Retour vers la cuisine " pour se pencher cette fois sur les .

Le jour où j'ai préparé la confiture de figues, je me suis également lancée dans la ratatouille, le coulis de tomate et j'ai même blanchi un.

Mon thym citron est en pleine forme et parfume allègrement nombre de préparations salées ou sucrées.

Anne-Catherine m'a offert un magnifique pied de verveine citron, de quoi parfumer fruits, gelées, sirops et tout simplement, des tisanes.

J'ai versé très peu d'appareil à flan, juste sur le dessus pour que les courgettes soient "maintenues".

Cette année, les pruniers ont donné énormément de fruits, ce qui m'a permis de préparer des conserves pour l'hiver : le soleil en bocal ! J.

Recette typiquement italienne qui associe pâtes et légumes frais.

J'ignore si l'on peut encore appeler cette douceur un tiramisu, mais c'est sous ce vocable que je l'ai découvert sur YouTube .

Cette fois, la banitza n'est plus roulée comme un beurek mais plissée et de forme rectangulaire.

Pour participer au défi " La salade dans tous ses états" lancé par Alicia du blog Bal des Saveurs , je me suis inspirée de la cuisine ita.

Pour qu'elle soit savoureuse, la scarpaccia (vieille godasse) doit être très fine, tout comme une vieille semelle, soit pas plus d'un cm d'é.

J'ai fait revenir poivrons détaillés à la poêle mais si l'on a le temps, il est toujours préférable de les griller au four.

En ce moment, j'ai une prédilection pour les douceurs orientales, ce qui n'est pas forcément une bonne idée en cette période de l'année où l.

En ce moment, le menu est simple : courgettes, noix, noix, courgettes.

Confit, purée, compotée, cette "mixture" aux multiples dénominations peut être proposée froide en entrée ou bien chaude pour accompagner le.

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