Cuisine vegan familiale depuis 2013
Pour les crêpes on mélange; 1 1\4 tasse de farine de maïs 1\2 tasse de farine autre 2 cuillères à table de Pane Riso (ou de grain.
C'est une idée que j'ai trouvée sur le net mais je ne me souviens plus où.
(Il était une fois un soir où on préparait des pâtes (aux lentilles et poivrons rouges) qu'on voulait accompagner d'une belle grosse salade.
Tout commence avec des pommes de terre cuites au four et coupées en 2.
Après avoir fait cuire à moitié 1 kg de pommes de terre nouvelles au four, à la vapeur ou à l'eau; le fun commence! Dans une poê.
Une fois les grains de maïs bio éclatés (à la poêle ou au micro-ondes), on les parfume.
Le " renversant gateau renversé à l'ananas " me sert dans des tas de version.
La confection des pétoncles de tofu est devenue un exercice presque quotidien! Les éphémériens y sont addicts! Et je pense pouvoir affi.
J'aime ça d'même! ps; je reviens avec des "vrais" plats dans quelques jours.
On pensait, la puce et moi, concocter des fleurs de courgettes comme on les prépare le plus souvent; trempées dans une pâte plus ou moins ".