L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 476 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Pain de chou-fleur "invisible"
Ce n'est qu'un chou-fleur passé au robot auquel on ajoute ensuite 2 oeufs (ou substituts; j'ai utilisé 2 cuillères à table de substi.
Pommes de terre en purée farcies aux épinards
On cuit des pommes de terre (disons une petite pomme de terre par "croquette").
Légumes à l'érable au four, tofu à la moutarde, pané, et purée de pommes de terre\brocoli
Des carottes, du navet (chou de Siam, rutabage), des oignons rouges, salés, poivrés, et badigeonnés d'un peu d'huile d'oli.
Version "fast-fast-food" de mes pâtes amandes-soya
J'ai utilisé des nouilles soba (cuire moins longtemps qu'indiqué sur la boîte.
Crêpes à l'indienne et cari tout doux
Pour les crêpes 1 tasse de riz basmati (pas cuit) 1/3 de tasse de lentilles rouges (pas cuites) trempent pendant 3-4h puis .
Chou-fleur parfumé
Les fleurets sont blanchis, puis amalgamés au mélange qui suit; paprika (1 cuillère à thé) substitut d'oeuf Pane Riso (2 cuillères à .
Purée chou-fleur\pois chiches
Photo horriblissime, mais purée divine! Un chou fleur entier, cuit à la vapeur avec 2-3 gousses d'ail, et à peu près 2 tasses de pois c.
Wrap au tofu BBQ inspiré du Cagibi
Une tortilla de la mayo (à ce propos, je viens d'en découvrir une géniale, encore meilleure que celles-ci ) des épinards de la sa.
Poutine du sud, végétalienne
Les pommes de terre taillées en frites épaisses sont cuites dans le four très chaud, nappées de substitut d'oeuf pane riso (environ 1.
Lentilles grenade
De la verdure Un reste de lentilles cuites De la levure alimentaire Des arilles de grenade Du poivre Et pourquoi pas.
Légumes crus, légumes grillés, tempeh, couleur!
Même en plein hiver, on peut se remplir les yeux de couleur.
Tourtière étagée à la courge butternut, aux épinards, et au millet
Il était une fois dans une abaisse de la pâte dont on a envie.
Pizza peace and love, avec croûte de chou-fleur
Ce petit air "Terre des hommes" ( on dit humains , pas hommes!) fait un brin "peace and love" je trouve.