L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 476 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 32


Gnocchis de pois chiches

Gnocchis de pois chiches

On dirait des billes bricolées qui attendent d'être assemblées par un petit enfant pour en faire un collier! Ok j'ai rien dit.

Mayo de patate

Mayo de patate

Et hop; une autre mayo vegan testée et adoptée .

Grilled cheese au pesto de sauge et trempette aux herbes fanées

Grilled cheese au pesto de sauge et trempette aux herbes fanées

Récupération 102 ;-) J'avais des herbes qui hésitaient entre le congélo et la sustentation du lapin .

Raclette d'Halloween (ou tout simplement automnale)

Raclette d'Halloween (ou tout simplement automnale)

Dans le sens des aiguilles d'une montre (celle qui va nous donner une heure de plus à dormir la semaine prochaine!) en partant à 11h.

L'apéro de l'Halloween

L'apéro de l'Halloween

Entre 2 feuilles de pâte à dumplings (ou de la pâte à Brick, ou une autre pâte somme toute!) .

Pain doré à la citrouille

Pain doré à la citrouille

Dur le lendemain matin de l'Halloween? ;-) Pour 4 "tranches" de pain (du bon.

Petits pâtés en sauce aux légumes et pois chiches

Petits pâtés en sauce aux légumes et pois chiches

Dans des ramequins; des dés de pommes de terre et carottes, cuits des pois chiches un mix de poireau, oignon rouge et ail émincés .

Pain de lentilles farci au poireau

Pain de lentilles farci au poireau

Avertissement; Y a de fois où les photos, ça veut-peut pas.

Piments "bananes doux" farcis

Piments "bananes doux" farcis

Je fais blanchir les piments dans de l'eau bouillante pendant 3-4 minutes.

Tartelettes à la courge buttercup

Tartelettes à la courge buttercup

D'abord la courge est cuite entière au four.

Spaghetti meat balls

Spaghetti meat balls

 Ou l'art de s'amuser avec les mots! Le spaghetti est issu d'une courge spaghetti (cuite au four, entière, puis coupée en 2 et "effiloc.

Gâteaux en tasses au micro-ondes

Gâteaux en tasses au micro-ondes

Couramment appelés "mug cakes".

Rouleaux d'aubergines farcis aux pommes de terre

Rouleaux d'aubergines farcis aux pommes de terre

Je grille les tranches d'aubergines sur le BBQ (ça pourrait être au four).

"Bisquits" à la confiture de piment

"Bisquits" à la confiture de piment

1 1\2 tasse de farine 1/4 de semoule de maïs 2 cuillères à thé de poudre à pâte 3\4 de tasse de yogourt grec (ou un peu plus) On .

Nachos pour vendedi soir

Nachos pour vendedi soir

Le grand plat de nachos.

Gigantesques raviolis de betteraves au chèvre

Gigantesques raviolis de betteraves au chèvre

 3 petites betteraves cuites, passées au robot, avec 150g de farine et 1 (petit) oeuf.

Rochers de brocoli

Rochers de brocoli

Un gros "bouquet" de brocoli coupé en petits fleurets (et la tige coupée en mini dés) et blanchi rapido.

Rigatoni à la citrouille, au brocoli, à la saucisse, et plein d'autres bonnes affaires

Rigatoni à la citrouille, au brocoli, à la saucisse, et plein d'autres bonnes affaires

Dans une poêle cuisent pendant quelques minutes, dans cet ordre d'arrivée, en attendant 2-3-4 minutes avant chaque ajoût; 2 poireaux.

Soupe aux haricots blancs et pesto rosso

Soupe aux haricots blancs et pesto rosso

Des haricots blancs, cuits de l'eau du bouillon d'épices (1 grosse cuillère  à soupe par tasse d'eau) du pesto rosso (au goût)  .

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