Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 73

Pour les dents sucrées.

Chez Éphée, le nutella est toujours fait maison, comme ceci .

Pour accompagner une xième version du saag tofu tikka masala .

Sur la pâte à pizza; de la crème de soya à cuisson (Belsoy), du fromage de chèvre, des oignons rissolés longuement , du poivre, de la musca.

Une recette de Crudessence (p.

Coup de coeur en tombant sur ceci .

Ô surprise; pendant qu'on "tord" la bouteille de vin en étirant le souper.

Un truc tout (trop?) simple qui s'est avéré être absolument goûteux.

Le riz est "translucidé" (ça existe ce verbe? si non.

Ça ne goûte pas du tout le poulet (heureusement pour moi!) mais ça a exactement la texture des (horribles) pépites de poulet congelées.

Cumin coriandre curcuma fenouil moutarde piment séché gingembre huile d'olive parfument la poêle chaude (et la maison.

Il fait clair jusqu'à tard .

Il nous faut le contenu d'un carton de tofu soyeux ferme passé au bras mélangeur (le robot ferait l'affaire) avec 2 cuillères de pes.

Presque tous les blogueurs végétaliens parlent de cette garniture un jour ou l'autre.

On fait cuire des pommes de terre taillées en grosses frites à four très chaud, avec du curcuma, peut-être des herbes, des gousses d'ail ent.

Ne mangeant plus d'oeuf, je cherchais comment faire la si délicieuse tortilla de patata .

Une expérience à refaire.

Une "vinaigrette" que je me prépare souvent le midi, pour accompagner une salade et un reste de légumes.

Rubarbe, dattes.

C'est le gâteau dont je parlais hier, qui servait de "support" à la sauce à la rhubarbe , et qui se déguste si bien avec les fruits du momen.

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