Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 75

On fait cuire des pommes de terre taillées en grosses frites à four très chaud, avec du curcuma, peut-être des herbes, des gousses d'ail ent.

Ne mangeant plus d'oeuf, je cherchais comment faire la si délicieuse tortilla de patata .

Une expérience à refaire.

Une "vinaigrette" que je me prépare souvent le midi, pour accompagner une salade et un reste de légumes.

Rubarbe, dattes.

C'est le gâteau dont je parlais hier, qui servait de "support" à la sauce à la rhubarbe , et qui se déguste si bien avec les fruits du momen.

Quand j'ai fait ce plat l'an dernier, je me désolais de ne pas avoir d'asperges pour les y ajouter.

La recette pour les pois chiches et leur sauce est ici .

Dans mon projet initial.

Le renversé à l'ananas c'est comme la sauce à spagat' ou le gâteau aux carottes; tout le monde a sa légende recette familiale.

Clin d'oeil à mon adolescence; c'était "ma" salade.

Oui; encore! Je me désolais de ne pas pouvoir marier citron meyer et asperges ; il me semble que ces 2 végétaux sont faits pour aller ens.

Elles cuisent une grosse trentaine de minutes, à 375, avec un soupçon d'huile d'olive.

;-) Coup de foudre en voyant ceci .

Il y a des photos de plats qui donnent illico envie d'imiter.

Le sandwich au beurre d'arachides et confiture est un classique aux É-U.

J'ai toujours trouvé que le mot "bénédictine" était en soi un émerveillement chantant! Rien à voir avec sa signification; juste sa sonorit.

Au bras mélangeur ou au robot; 1 tomate 1|3 de tasse de tahini 1 cuillère à thé de tamari le jus d'un demi citron du sel au goût .

Des moités d'avocat farcis avec la trempette tomate-tahini dont je parlais hier .

Un repas composé de plats indiens est en route .

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