L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 78


Pavés de tofu avec sauce aux framboises sur un nid de poivron rouge avec des pâtes à la fleur d'ail

Pavés de tofu avec sauce aux framboises sur un nid de poivron rouge avec des pâtes à la fleur d'ail

Pendant qu'on fait mijoter les ingrédients de la sauce (cette quantité décorera 4 portions); framboises (1|3 de tasse)  (c'est dé.

Paëlla et plats espagnols

Paëlla et plats espagnols

Plat d'été par excellence, à manger dehors, et en groupe! Quand je cuisine une paëlla, j'ai souvent des convives carnivores à ma table.

Gâteau tout simple aux noix et figues

Gâteau tout simple aux noix et figues

J'hésitais entre un gâteau apéro aux figues et noix, ou un truc plutôt dessert.

Sous-marins

Sous-marins

Les Dagwood's et Subway de ce monde, rares fast-food où mes adoes végées peuvent se sustenter n'ont qu'à bien se tenir! Me voici! ;-) S.

Tofu à la salsa sur un lit de tites pétates, le tout sur le BBQ

Tofu à la salsa sur un lit de tites pétates, le tout sur le BBQ

Je passe les mésaventures qui ont fait que j'ai dû précuire les tites pétates nouvelles .

Poires au four

Poires au four

Ah; les fruits au four! Un bonheur! Existe-t-il un fruit qui soit meilleur que des poires mûres à point! Oui je sais les baies d'été.

Sous-marin au chorizo

Sous-marin au chorizo

Du gros junk sale! Avant de se lancer dans l'assemblage, il faut avoir déjà préparé le chorizo .

Poivrons farcis; repas fait entièrement par ma puce!

Poivrons farcis; repas fait entièrement par ma puce!

Elle (ma puce) avait envie de poivrons farcis (vous en connaissez des ados qui ont une envie de poivrons farcis????).

Salade du couronnement!

Salade du couronnement!

Un classique british .

Baguette brie-tomate-roquette-basilic

Baguette brie-tomate-roquette-basilic

Un classique Quand je pense que j'ai semé tout ça en février.

Gâteau étagé; brownies, gelée de cerises, mousse de cerises

Gâteau étagé; brownies, gelée de cerises, mousse de cerises

L'horreur! Je ne parle pas du gâteau, qui de l'avis des convives, s'est avéré être le meilleur des gâteaux concoctés par la puce.

Lassi à la mangue

Lassi à la mangue

Lors de nos derniers et (surtout moins derniers) périples en Angleterre, la puce a découvert le Lassi à la mangue dans les restos indiens.

Soupe à l'aubergine

Soupe à l'aubergine

Ça me fait penser à une toile de Riopelle.

Salade chaude et épicée;  pommes de terre et fèves vertes

Salade chaude et épicée; pommes de terre et fèves vertes

Des pommes de terre nouvelles, coupées en 2 ou pas selon leur taille 1 gros oignon émincé 4 grosses gousses d'ail émincées .

Croustade aux pêches

Croustade aux pêches

Un autre dessert préparé par la puce.

Hot-dog Michigan

Hot-dog Michigan

Oui je sais; les photos sont toutes moches.

Salsa des "sisters" ... et sandwiche à la salsa!!!

Salsa des "sisters" ... et sandwiche à la salsa!!!

La salsa est une tradition sacrée.

Maïs \ blé d'inde le retour

Maïs \ blé d'inde le retour

J'en connais, que je ne nommerai pas, qui mangent du maïs à tous les jours durant la saison.

Grilled cheese au pop corn... au wasabi!

Grilled cheese au pop corn... au wasabi!

Lors de mon séjour à Londres au début de l'été, j'ai découvert le délicieux pop corn au wasabi .

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