L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 43


Tour de légumes

Tour de légumes

Mieux; "tour de Pise en légumes"! Parce qu'en empilant, ça penche toujours.

Avez-vous chaud?  Une salade peut-être?

Avez-vous chaud? Une salade peut-être?

Que ceux qui comme moi souffrent de la chaleur se manifestent! Voici quelques salades concoctées ces derniers (et moins derniers) temps.

Pizza aux oignons

Pizza aux oignons

C'est somme toute assez semblable à la "tarte flambée" qui accompagne la table alsacienne.

Le début et la fin du BBQ; tofu à l'ananas

Le début et la fin du BBQ; tofu à l'ananas

C'est curieux; la saison du BBQ de l'été dernier s'est terminée avec le même plat qui a inauguré celle de 2011! Un hasard.

Soupe de lentilles rouges et épinards

Soupe de lentilles rouges et épinards

Pas original pour 2 sous! Mais tellement bon.

Tarte aux lentilles

Tarte aux lentilles

C'est chez Geccoe que j'ai trouvé ce plat mirlifique.

Tofu brouillé

Tofu brouillé

Je fais vraiment dans l'ultra simple cette semaine! Une p'tite vite pour le midi; le tofu brouillé.

Asperges et brie

Asperges et brie

Un brie coupé en 2 Du pickle british Des asperges blanchies, ou un peu plus cuites On enfourne un petit peu.

Quesadillas au chou et seitan

Quesadillas au chou et seitan

Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du cur.

Pommes parfumées au four et chèvre chaud

Pommes parfumées au four et chèvre chaud

Un classique parmi les classiques; le chèvre chaud.

Salade quinoa-feta

Salade quinoa-feta

Une excellente salade trouvée chez La Flexitarienne et qui a eu beaucoup de succès.

Hamburger de seitan sur le BBQ et chimichurri

Hamburger de seitan sur le BBQ et chimichurri

Pour faire les galettes de seitan; les femmes à gauche, les hommes à droite! D'un côté; des lentilles vertes cuites paresseusement écrab.

Croquettes de patate douce et courgette

Croquettes de patate douce et courgette

Les patates douces et moi entretenons une relation indéfectible.

Montagne de légumes sur le BBQ

Montagne de légumes sur le BBQ

Heureusement le BBQ est plutôt protégé de la pluie.

Biryani aux pommes de terre, petits pois et asperges

Biryani aux pommes de terre, petits pois et asperges

Très rare que j'achète des mix d'épices ou de sauces préparés.

Curry de lentilles et rhubarbe

Curry de lentilles et rhubarbe

Oui oui; de la rhubarbe dans un curry.

Pâtes au pesto, fleur d'ail et oeuf

Pâtes au pesto, fleur d'ail et oeuf

Chez nous, la fleur d'ail se mange comme un radis; on croque dedans carrément.

Trempette\Tartinade à la fleur d'ail

Trempette\Tartinade à la fleur d'ail

Avec des crudités, des craquelins, en garniture à hamburger ou à sandwiche .

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