L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 145 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 41


Lasagne verte; au kale, salsa verde et tofu

Lasagne verte; au kale, salsa verde et tofu

C'est la "Semaine verte" chez nous! On s'amuse autour du thème de la St-Patrick.

Une St-Patrick au thé matcha

Une St-Patrick au thé matcha

Quoi de mieux que le thé matcha pour donner une belle couleur verte à la boulangerie! Ici, des muffins sucrés à la purée de dat.

Salade d'épinards masala

Salade d'épinards masala

Du bonbon! La sauce enrobante vient du site de l'Association Végétarienne de Montréal.

Boulettes de millet

Boulettes de millet

Les graines de millet (environ une tasse) ont trempé dans de l'eau pendant quelques heures, puis ont été "robotées", une fois égouttées très.

Cabane à sucre végé; version 2011

Cabane à sucre végé; version 2011

Une bonne chose de faite; le repas de cabane à sucre de la saison 2011 est concrétisé! Ce n'est pas le genre de plats que je préfère.

Soupe de légumes au bouillon d'épices

Soupe de légumes au bouillon d'épices

Puisqu'il fait encore un temps propice à ceci; J'ai remisé mes photos de salades rafraîchissantes et préféré celle-ci; de la mmmmmeilleur.

Le mois de la patate douce chez les Éphémériens!

Le mois de la patate douce chez les Éphémériens!

Depuis que ma puce a subitement découvert que la patate douce était son légume préféré (après l'avoir boudé pendant des années!), j'en cu.

Biscuits salés au fromage bleu

Biscuits salés au fromage bleu

J'aime bien les biscuits au fromage.

Salade pour appeler le printemps

Salade pour appeler le printemps

Des épinards, des tranches d'orange, de l'oignon rouge.

Biscottis au chaï

Biscottis au chaï

Ces biscottis ont eu un succès fou.

Demain l'hiver, je m'en fous, je m'en vais dans le sud sous l'orage  ;-)   Et guacamole aux olives!

Demain l'hiver, je m'en fous, je m'en vais dans le sud sous l'orage ;-) Et guacamole aux olives!

J'adore les soirées au coin du feu et les bonshommes de neige, mais un 29 mars.

Le paradoxe floridien!

Le paradoxe floridien!

Finies les trop courtes vacances.

Nutroast

Nutroast

Vite, vite; il faut cuisiner les plats d'hiver avant que le temps estival nous prenne par surprise (je déraille vous croyez?) et que ce ne.

Une autre journée boulangerie; maïs et kamut

Une autre journée boulangerie; maïs et kamut

Je "boulange" au moins une fois par semaine.

Crêpettes de lentilles et riz avec trempette de carottes

Crêpettes de lentilles et riz avec trempette de carottes

Depuis des mois je remettais l'expérimentation de cette recette de VeganDad qui me tentait beaucoup.

Brochettes de tofu et légumes

Brochettes de tofu et légumes

Le beau temps me donne des envies de BBQ.

Lasagne mexicaine, ou gâteau de tortillas

Lasagne mexicaine, ou gâteau de tortillas

C'est un plat anti-photogénique! C'est sa façon à lui de se "préserver" uniquement pour ceux qui le concoctent, croyant que personne n'oser.

Pâtes au kale

Pâtes au kale

Pendant qu'on fait cuire les pâtes, on passe très rapidement à la poêle un bouquet de kale coupé grossièrement en tronçons avec 6-7 gousses .

Fast-food; pizzas mexicaines

Fast-food; pizzas mexicaines

Oui j'ai remarqué; les couteaux et fourchettes sont placés du "mauvais" côté.

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