L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 42


4 sauces goûteuses et passe-partout

4 sauces goûteuses et passe-partout

J'avais mis de côté quelques recettes de sauces trouvées sur le net.

Polenta-déco, Polenta-poutine

Polenta-déco, Polenta-poutine

Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.

Seitan parmentier

Seitan parmentier

Je me demandais si j'allais appeler ça "seitan parmentier", ou "gâteau de seitan glacé aux pommes de terre" ;-) En fait, je comptais cuire .

Bricolage de polenta en forme de Nachos, et bricolage d'anniversaire!

Bricolage de polenta en forme de Nachos, et bricolage d'anniversaire!

Les retailles de la polenta ayant servi en "décos" découpées à l'emporte-pièce pour le repas d'avant-hier ont été passées dans une espè.

Le silence

Le silence

Voilà le silence! La preuve? C'est ce qui reste une fois qu'on a retiré les notes ;-) Comment on fait quand on a trop peu de temps pour con.

Cubes de tofu rapido

Cubes de tofu rapido

Et hop une petite rapide pour la terrasse.

Des animaux à croquer cru!

Des animaux à croquer cru!

Ceux-là, je veux bien les manger! Je n'ai aucune patience pour la déco.

Frites de courgettes

Frites de courgettes

On coupe les courgettes en forme de frites, on les trempe dans un liquide (lait de riz ou oeuf), puis dans un mélange de panko, chapelure, .

Chips et pop corn pour accompagner les films pendant le we pluvieux qui s'annonce

Chips et pop corn pour accompagner les films pendant le we pluvieux qui s'annonce

Le petit mélange d'épices pour concocter du pop corn à la pizza  (avec du ParmaVeg) fait partie de mon quotidien depuis un bail.

Nutroast glacé

Nutroast glacé

Ma mère m'a offert un numéro de "Coup de Pouce" spécial végé dans lequel 2 "nutroasts" ont attiré mon attention.

Nutroast à l'indienne

Nutroast à l'indienne

Je disais hier que j'avais trouvé 2 nutroasts intéressants dans le "Coup de pouce" spécial végé.

Croque-tartine à la choucroute

Croque-tartine à la choucroute

J'ai parfumé mon " pain quotidien " avec du cheddar et des rondelles de jalapenos cette fois .

Penne aux asperges

Penne aux asperges

Je comptais re-re-re-re-re-refaire le croque-asperge de Cuisinelabine mais on n'avait aucun pain digne de ce nom sous la main.

Seitan à servir en tapas, et salade de pommes de terre

Seitan à servir en tapas, et salade de pommes de terre

Les vents violents ont chassé le mercure vers le bas, mais je trouve le temps tout aussi jubilatoire.

Lentilles à tout faire pour l'apéro ou les tapas

Lentilles à tout faire pour l'apéro ou les tapas

Version midi en haut; version soir en bas.

Soirée couscous

Soirée couscous

C'est le plat choisi par ma grande pour fêter leur retour de voyage.

Boulettes de tofu à tout faire

Boulettes de tofu à tout faire

Suite au succès des croquettes d'hier, j'ai repris le thème, en changeant les parfums, et en façonnant des boulettes à la place.

Croquettes de tofu

Croquettes de tofu

Ça pourrait s'appeler "tofu pour enfants qui le détestent".

Sandwiche british au pickle et cheddar

Sandwiche british au pickle et cheddar

Je suis née dans le mauvais pays.

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