L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 48


Quelques achats californiens

Quelques achats californiens

Voici quelques uns de mes achats du jour au Wholefoods.

Repas en "Baja California"

Repas en "Baja California"

Je crois que je pourrais manger ça à tous les jours.

Les 3 soeurs

Les 3 soeurs

Non il ne s'agit pas de mes soeurs et moi, ni de mes 3 filles.

Quelques bons moments de vacances en Baja California

Quelques bons moments de vacances en Baja California

J'adore ce mini cimetière qu'on visite à chacun de nos voyages làbas.

Pâtes aux parfums mexicains

Pâtes aux parfums mexicains

J'ai dû oublier qu'on était en "effectifs réduits"; j'ai concocté des tonnes de salsa et de garnitures avec mon repas "les 3 soeurs" .

La flore en Baja California

La flore en Baja California

Une dernière plongée dans ma trop courte escapade en Baja California avant de m'engoufrer dans le quotidien.

Crêpe-gâteau aux pommes et prunes italiennes

Crêpe-gâteau aux pommes et prunes italiennes

C'est loin de l'invention du bouton à 4 trous, mais c'est meilleur ;-) Même topo qu' ici , c'est à dire une pâte à crêpe avec la moitié de.

Purée de brocoli, poire grillée, chèvre

Purée de brocoli, poire grillée, chèvre

Des produits de saison, avec tout le bonheur qui va avec.

Beurre de pommes sans beurre ni sucre version 2011

Beurre de pommes sans beurre ni sucre version 2011

Je n'allais pas laisser passer l'automne sans refaire encore plusieurs fois du beurre de pommes.

Souper éphémerien du jeudi;  les lentilles du Dr Béliveau, des cubes d'aubergines, et autres babioles délicieuses

Souper éphémerien du jeudi; les lentilles du Dr Béliveau, des cubes d'aubergines, et autres babioles délicieuses

Quand j'ai fait ces nids de lentilles aux oeufs , je ne le savais pas mais je surfais sur une recette proposée par le dr Béliveau .

Biryani au vide-frigo

Biryani au vide-frigo

D'abord, on chauffe les graines dans de l'huile d'olive fenugrec cumin fenouil moutarde puis on ajoute les parfums curcuma oignon émincé .

Fines herbes

Fines herbes

Pas de séchage de fines herbes cette année.

Pour l'hiver qui viendra...

Pour l'hiver qui viendra...

Je me souviens d'une journée de février dernier, où je doutais du retour de l'été.

Trempette\Tartinade pommes-tahini

Trempette\Tartinade pommes-tahini

Du beurre de pommes (ou à défaut, de la compote) et du tahini.

Brownies aux haricots noirs

Brownies aux haricots noirs

J'ai vu pas mal de recettes de ce type dans la blogosphère ces derniers mois.

Pommes farcies... aux pommes!

Pommes farcies... aux pommes!

La quadrature du cercle! On prend une pomme, on l'évide mais pas jusqu'au fond, on la remplit de beurre de pommes et prunes , et on recomme.

Biscuit de l'action de grâces

Biscuit de l'action de grâces

C'est une autre tradition éphémerienne; la plaque-tableau-biscuit de l'action de grâces.

Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron

Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron

Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement.

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