L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 147 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 40


Pâté chi-moi, ou Éphémerien!

Pâté chi-moi, ou Éphémerien!

Le pâté chinois et moi n'avons jamais vécu d'histoire d'amour.

Bouboules de tofu sur riz à l'indienne

Bouboules de tofu sur riz à l'indienne

Tout commence avec une pâte de gingembre-ail-piment "robotée".

Salade de patate douce

Salade de patate douce

J'ai réussi à faire aimer les patates douces à ma plus récalcitrante! Yahou! On a ici; une grosse patate douce, pelée et coupée en dés ava.

Crêpettes au lait de coco

Crêpettes au lait de coco

Il s'agit tout simplement d'utiliser du lait de coco comme liquide dans la confection des crêpes.

Crêpettes épicées  au lait de coco, farcies à la purée de lentilles rouges

Crêpettes épicées au lait de coco, farcies à la purée de lentilles rouges

J'ai conservé une partie de la pâte à crêpe au lait de coco dont je parlais hier , et j'ai épicé cette pâte avec mon mix d'épices à riz Pi.

Plat de pommes de terre

Plat de pommes de terre

J'utilise cet accompagnement "à toutes les sauces".

Le hamburger oublié!

Le hamburger oublié!

Depuis qu'internet est là et qu'avec un "clic" on trouve 26 déclinaisons de la même recette, j'oublie (consciemment) de reprendre mes vieil.

Soupe aux lentilles rouges et patate douce

Soupe aux lentilles rouges et patate douce

Un autre coup de coeur pour une soupe du livre Soupesoup .

Traces

Traces

Il y a des après-midis qui se terminent par le transport d'une contrebasse dans une petite voiture, contrebasse dont la présence oblige la c.

Fondue au chocolat "à la puce"

Fondue au chocolat "à la puce"

Création de ma puce (qui pourrait se nourrir uniquement de fruits) pour elle et sa soeur (qui elle pourrait se nourrir uniquement.

Pain de maïs

Pain de maïs

J'ai dû essayer au moins 12 recettes de pain de maïs avant de réussir à le faire comme je l'aime.

Riz et tofu au sésame, sauce au tahini

Riz et tofu au sésame, sauce au tahini

Suffit parfois de 15 minutes et on jubile; c'est le cas ici.

Pierogis aux pommes de terre bleues et jaunes

Pierogis aux pommes de terre bleues et jaunes

Retour quelques semaines en arrière; en cuisinant des pierogis je me dissais que ce serait chouette de les farcir de façon colorée.

Penne à la courge butternut, aux champignons, aux noisettes et au chèvre

Penne à la courge butternut, aux champignons, aux noisettes et au chèvre

Voilà pour les ingrédients; La courge a été cuite au four avec la peau, les noisettes grillées à cru et cassées au mortier.

Gâteau thé-banane-dattes, Gâteau mangue-banane-dattes

Gâteau thé-banane-dattes, Gâteau mangue-banane-dattes

Pour le gâteau thé-banane-dattes (sans oeuf); Amalgamer 3 bananes bien mûres écrasées à la fourchette 3 cuillères à soupe d'huile 6 cuillèr.

Bonne journée!

Bonne journée!

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Rôti tex-mex

Rôti tex-mex

Et hop; une autre variante sur le thème des rôtis de seitan derrière la cravate! C'est une recette trouvée ici , et reproduite sans chang.

Crêpe-gâteau aux pommes et à l'érable

Crêpe-gâteau aux pommes et à l'érable

Faire le même dessert 2 fois dans la même semaine, est-ce de l'abus? J'ai recouvert de sirop d'érable le fond d'un plat allant au four.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.