L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 44


Trempette\Tartinade à la fleur d'ail

Trempette\Tartinade à la fleur d'ail

Avec des crudités, des craquelins, en garniture à hamburger ou à sandwiche .

Seitan et légumes sur le BBQ

Seitan et légumes sur le BBQ

Pour les légumes; juste du sel et des herbes avec un peu d'huile d'olive.

Byriani à la fleur d'ail

Byriani à la fleur d'ail

J'ai récidivé avec une sauce indienne toute faite! C'est tellement rapide; c'est fou! La semaine dernière avec mon biryani aux asperges j.

Couscous BBQ

Couscous BBQ

Une autre journée de canicule traversée sans réchauffer la maison avec la cuisson du repas du soir.

Thé glacé de ma maman

Thé glacé de ma maman

Jadis quand j'étais petite, le thé glacé que faisait maman en été rivalisait avec l'horrible Kool-Aid .

Bol de riz accompagné de bouboules de lentilles

Bol de riz accompagné de bouboules de lentilles

Dessous; du riz basmati Dessus; des mange-tout, des frisures d'oeuf (oeuf battu en omelette et cuit à la poêle chaude sur une très mince .

Croquettes de quinoa au fromage de chèvre

Croquettes de quinoa au fromage de chèvre

Le bonheur est dans l'assiette.

Tofu farci au pesto

Tofu farci au pesto

Oui; ça se peut du tofu farci.

BBQ de retour du marché

BBQ de retour du marché

Sur le chemin du retour après ma 3e cueillette de fraises de la saison, j'ai fait un stop au petit marché des producteurs du coin.

Tarte tatin aux fraises

Tarte tatin aux fraises

Vie et mort d'une tarte tatin 09h00; cueillette des fraises 11h00; équeutage des bestioles 15h00; nappage d'un plat à ta.

Gâteau à la lime et à la lavande

Gâteau à la lime et à la lavande

D'un côté; 300g de farine (celle qu'on veut) 2 cuillère à thé de levure 160g de sucre le zeste de 2 limes de l'autre; 2 cu.

Épinards et champignons en curry

Épinards et champignons en curry

Au départ, ça se voulait une espèce de vide-frigo tout bête.

Souper de canicule

Souper de canicule

La trempette multi étages est composée d'houmos, de yogourt, d'oignons rouges, de sambal oelek, de paprika, et d'un brin de roquette.

"Soft" tacos

"Soft" tacos

La seule cuisson que ça nécessite, c'est celle d'un oeuf en omelette.

Encore des "soft" tacos!

Encore des "soft" tacos!

Un autre plat qui ne requiert que 3 minutes de cuisson! C'est le maximum que j'autorise ces jours-ci, et encore.

Triste

Triste

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Curry d'aubergine et chou-fleur, et brochettes de tofu

Curry d'aubergine et chou-fleur, et brochettes de tofu

Premier repas post-canicule! Premier repas cuisiné veux-je dire.

Soirée tapas

Soirée tapas

Après tous ces jours de canicule, je me suis offert une journée de popote.

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