Cuisine vegan familiale depuis 2013
Les lendemains de fêtes sont souvent synonymes de restants à "passer".
Des tranches de poires enfermées dans des pâtes à dumplings (des pommes seraient tout aussi géniales) .
Les patates douces que voilà sont parfumées au berbébé, curcuma, sel et cumin après avoir été légèrement huilées.
La miche est évidée, séchée au four (quelques minutes à 350), garnie de chèvre végétal (de Vegnature ) en rondelles, puis remise au f.
Voilà un plat qui a envahi le net durant tout l'automne.
Modus Réhydrater les champignons Farcir des pâtes à dumplings de citrouille cuite et écrabouillée avec de l'ail Cuire des poir.
Tranches de butternut à la poêle chèvre de Vegnature tranches de saucisse Gusta italienne (cuite)
Depuis que j'ai vu cette recette je veux la faire! Ça date de 2008!!! L'attente en valait la peine.
Pour les piadinas, cette recette fonctionne fort bien; je l'ai juste végétalisée.
Je suis en "mode piadina " ces temps-ci.