L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 128


Edamames

Edamames

Si simple.

Gâteau de crêpes à la tartinade de chocolat et oléagineux

Gâteau de crêpes à la tartinade de chocolat et oléagineux

Les crêpes sont faites de lait de coco, eau, farine, vanille, et un soupçon de sucre de coco.

Hamburger d'automne avec kale braisé

Hamburger d'automne avec kale braisé

L'Homme de la maison a fondu devant ce plat.

Brioches au safran

Brioches au safran

La tradition veut que ces brioches soient dégustées au petit-déj du 13 décembre .

Sandwich Pina Colada

Sandwich Pina Colada

Tranches d'ananas Yogourt de coco

Soupe à tout !

Soupe à tout !

Appelée ici.

Pizza "Deep dish" (presque) fiorentina

Pizza "Deep dish" (presque) fiorentina

J'aime pas les pizzas "deep dish" parce que je trouve  la pâte est toujours trop épaisse.

Rondelles d'oignons { non } frites et trempette "ranch"

Rondelles d'oignons { non } frites et trempette "ranch"

Blanchir les rondelles d'oignons Les refroidir Les tremper dans un mélange à parts égales de; 1\3 de semoule de maïs 1\3 de bouill.

Pizza à l'ail en poêle de fonte

Pizza à l'ail en poêle de fonte

Pâte à pizza Huile d'olive Ail Romarin .

Tofu tomaté aux olives

Tofu tomaté aux olives

Ça ressemble à un tas d'autres plats "de semaine" qui utilisent le tofu comme base.

Fettuccine aux champignons

Fettuccine aux champignons

Voilà tout plein de champignons  en quartiers (4 barquettes de champignons café, de Paris.

Beurre au kimchi

Beurre au kimchi

Il faut environ 2 (ou 3) fois plus de kimchi* que de beurre.

Boulettes à l'asiatique

Boulettes à l'asiatique

Voilà de simples  boulettes Ikéa  (mais si j'avais eu le temps j'en aurais bricolé de mes blanches mains) cuites au four, puis réchauffée.

Brochettes de tofu et légumes à l'indienne

Brochettes de tofu et légumes à l'indienne

Marre de l'hiver Besoin de saveurs ensoleillées Tout (le tofu et les légumes) est mariné dans; une pâte de piment faite au ro.

Pâtes au Niter kibbeh

Pâtes au Niter kibbeh

Comme le classique " aglio olio e peperoncino " mais.

Choux de bruxelles au bacon de tofu

Choux de bruxelles au bacon de tofu

Du "comfort food" de semaine.

Soupe gentille aux lentilles

Soupe gentille aux lentilles

Ben oui; une autre soupe de lentilles.

Crêpes de sarrasin "all dressed"

Crêpes de sarrasin "all dressed"

Ça se passait le soir de la chandeleur.

Omelette végtale au kimchi

Omelette végtale au kimchi

Pour l'omelette, j'ai utilisé ici du Vegan Egg , mais ce serait tout aussi bon avec cette base de recette de tortilla espagnole.

Boulettes, sauce au poivron rouge

Boulettes, sauce au poivron rouge

Parce qu'avec un sac de boulettes végétales d'Ikéa on fait du chemin.

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