Cuisine vegan familiale depuis 2013
Grâce à Vegan à Montréal qui m'a gentiment offert un ingrédient qui me manquait .
Dans une corolle de pâte à dumpling reposent des morceaux de pommes (ou de poires) et du "chèvre" de VegNature nature.
Ça fait un bail (et même 2 ou 3) que je bricole cette délicieuse petite chose trouvée chez Maplespice .
Les lendemains de fêtes sont souvent synonymes de restants à "passer".
Des tranches de poires enfermées dans des pâtes à dumplings (des pommes seraient tout aussi géniales) .
Les patates douces que voilà sont parfumées au berbébé, curcuma, sel et cumin après avoir été légèrement huilées.
La miche est évidée, séchée au four (quelques minutes à 350), garnie de chèvre végétal (de Vegnature ) en rondelles, puis remise au f.
Voilà un plat qui a envahi le net durant tout l'automne.
Modus Réhydrater les champignons Farcir des pâtes à dumplings de citrouille cuite et écrabouillée avec de l'ail Cuire des poir.
Tranches de butternut à la poêle chèvre de Vegnature tranches de saucisse Gusta italienne (cuite)