Kitchari des Indes d'Amérique
Le kitchari est un plat indien composé de riz et de lentilles.
L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie
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...Poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette du poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue de Cyril ! Recette en vidéo ici :.
Roulé des Indes
Le roulé des Indes : une recette extraite du livre de recettes de Guy Demarle "Flexipat Roulés ou entremets".
Escalope de dinde au safran des Indes et lait de coco
Escalopes de dinde au safran des Indes et au lait de coco C'est le même principe que la recette des escalopes au curry.
Tagliatelles au saumon Retour des Indes
Des tagliatelles délicatement parfumées aux épices d'Olivier Roellinger.
VELAN PARIS mon Partenaire aux senteurs des Indes
Un grand merci à mon partenaire A propos de Velan Velan est une épicerie riche d’une expérience de 40 ans, spécialisée en produits.
Poutine des Indes ;-)
Les frites ont cuit au four, parfumées d'oignon et d'ail séchés, de curcuma, de cari, d'aneth, de levure alimentaire, de sel et de poiv.
Tricornes aux prunes "en voyage aux Indes"
Pour la pâte; 3 tasses de farine d'épeautre 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à table d'huile de canola 1 tasse de lait .
Cabillaud saveur des Indes
La cuisine indienne, l’une des plus parfumées au monde, offre une cuisine aux mille vertus et est devenue maîtresse dans l’art des épices qui agrémentent les plats de leurs superbes cou…
Roulé des Indes - une vidéo Guy Demarle
Une nouvelle recette en vidéo de Guy Demarle, ici un roulé à réaliser dans le Flexipat ! La recette est issue du nouveau chevalet.
Cabillaud saveur des Indes
La cuisine indienne, l’une des plus parfumées au monde, offre une cuisine aux mille vertus et est devenue maîtresse dans l’art des épices qui agrémentent les plats de leurs superbes cou…
Croque-monsieur des Indes…
Toute fière en arborant mon nouveau & tout neuf appareil à croque & à gauffres du magasin d’usine de tefal (il faut dire que l’on n’habite vraiment pas loin alors autant e…
Recette des légumes fondants grillés à la plancha au curcuma (safran des Indes)
Recette, légumes grillés, curcuma, faux safran, plancha, courgettes, pommes fondantes, oignons, poivrons, graisse de canard
Chutney de citron
Le chutney est une création des Anglais à l'époque coloniale aux Indes Il peut se préparer avec d'autres fruits ( mangues, ananas, pommes ).
Shiitakes au curcuma
Le Shiitake ( ou Shiitaké) également appelé Lentin de chêne est reconnu pour stimuler le système immunitaire.
Crêpes façon dosa
Après avoir goûté des crêpes indiennes au haricots mungo, j’ai décidé de tester avec d’autres légumineuses.
Poulet tandoori « Murgh tandoori » (pas à pas en photos)
Poulet tandoori « Murgh tandoori » (pas à pas en photos) Une recette classique de la cuisine indienne, ici, c'est la version extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango.
Chutney à la menthe
Chutney à la menthe Une recette de chutney extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango.
Poulet windaloo
Un parfum des Indes dans ma cuisine : Poulet windaloo Ingrédients : 1 poulet, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1 piment vert, 1 bâton de.
Halwa Gajar ( gâteau aux carottes) | Je cuisine donc je suis
Halwa Gajar est un gâteau aux carottes typique de la gastronomie indienne
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