Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 127

Un repas qu'on bricole avec des restes de riz, lentilles et pois chiches cuits.

Humblement inspiré de CE chef d'oeuvre.

Depuis que j'ai vu cette recette je veux la faire! Ça date de 2008!!! L'attente en valait la peine.

Pour les piadinas, cette recette fonctionne fort bien; je l'ai juste végétalisée.

Je suis en "mode piadina " ces temps-ci.

Dans une poêle en fonte avec un peu d'huile d'olive arrivent à tour de rôle; des graines de fenouil de la courge butternut en cubes .

Du chili.

1 oignon grossièrement émincé 2 gousses d'ail grossièrement émincées 1 grosse pomme de terre pelée, dés "suent leur vie" ;-) à la.

Un accompagnement fort agréable avec le chili et le pain de maïs .

Les pommes sont préalablement cuites à la poêle dans un peu de Earth Balance.

C'était un soir avant Noël.

M'entendez-vous ronronner? Ce presque vide-frigo totalement simplet s'est avéré être un "comfort food" niveau 100 pour tous! À l.

{ Rewind } C'est l'été.

J'ai trouvé l'idée des paupiettes chez Loetitiacuisine et je me suis amusée à en bricoler comme ceci.

Pâte à pizza pommes en dés cannelle un dé (avec juste 1 picot!) de Earth Balance anis étoilé.

Tempête? Verglas? Oubliez la pelle et le "gratte-gratte".

2 3\4 tasses de farine (blanche et sarrasin; j'aime le sarrasin avec les épices) 1 1\2 cuillère à thé de poudre à pâte 1\4 cuillère.

Pour le rôti; pâte feuilletée abaissée feuilles de bette à carde mix à bruschetta lentilles vertes avec oignon, ail, thym, musca.

Les inspirations indiennes et mexicaines se marient toujours à merveille je trouve.

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