Cuisine vegan familiale depuis 2013
On part ça avec un (des) agrume(s) pelé(s) ; orange (mon premier choix) ou pamplemousse ou clémentine.
Le panais est; coupé en "frites" enfariné trempé dans un mix de lait d'amandes et panko enfourné à 450 pendant 20 minutes Avec ç.
3 étapes; faire mariner des tranches de tofu les cuire à la poêle puis assembler.
Empilade! purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes).
Dessous; des pommes de terre en purée Au milieu; des boulettes ( encore celles d'Ikéa ! Il y en a beaucoup dans un sac!) Dessus; u.
J'ai découvert ceci sur le net il y a plusieurs mois et ça fait partie de mon quotidien depuis.
J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.
Patate douce cuite au four chili trempette légumière fauxmagée olives avocat laitue iceberg poivrons verts crus oigno.
Sur un "scrambled" fait ici avec du VeganEgg (mais une mixture à base de farine de pois chiches ou de tofu ferait tout aussi bien l'affaire.
ENFIN ce qu'on voit en regardant par la fenêtre au réveil n'a plus l'air de l'hiver.
À chacun de nos passages à notre resto indien végé chéri à Londres, la puce choisit le "vegan thali" qui comprend un "pouding".