L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 129


Pâtes aux champignons rôtis

Pâtes aux champignons rôtis

C'était une semaine où les champignons coûtaient très peu cher.

Pain plat indien

Pain plat indien

Les pains plats, sans temps de levée, j'aime ça.

Agrumes à l'érable sur pain d'épices

Agrumes à l'érable sur pain d'épices

On part ça avec un (des) agrume(s) pelé(s) ; orange (mon premier choix) ou pamplemousse ou clémentine.

Mini pizzas

Mini pizzas

 Tout ce qui est petit est mignon.

"Frites" de panais

"Frites" de panais

Le panais est; coupé en "frites" enfariné trempé dans un mix de lait d'amandes et panko enfourné à 450 pendant 20 minutes Avec ç.

Ketchup parfumé

Ketchup parfumé

Je n'aime pas du tout le ketchup du commerce.

Salade de tofu, tomate, oignon, façon halloumi

Salade de tofu, tomate, oignon, façon halloumi

3 étapes;  faire mariner des tranches de tofu les cuire à la poêle puis assembler.

Bouchées de brocoli

Bouchées de brocoli

Je bave devant cette recette de Olives for dinner depuis des mois.

Gratin de pommes de terre et panais

Gratin de pommes de terre et panais

Empilade! purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes).

Soupe jaune

Soupe jaune

Soupe ou purée.

Boulettes tomatées sur lit de pommes de terre en purée

Boulettes tomatées sur lit de pommes de terre en purée

Dessous; des pommes de terre en purée Au milieu; des boulettes ( encore celles d'Ikéa ! Il y en a beaucoup dans un sac!) Dessus; u.

Toast de patate douce

Toast de patate douce

J'ai découvert ceci sur le net il y a plusieurs mois et ça fait partie de mon quotidien depuis.

Mini pizza sur pain de seigle

Mini pizza sur pain de seigle

J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.

Chili et patate douce

Chili et patate douce

Patate douce cuite au four  chili trempette légumière fauxmagée olives avocat laitue iceberg poivrons verts crus oigno.

"Scrambled" asiatique

"Scrambled" asiatique

Sur un "scrambled" fait ici avec du VeganEgg  (mais une mixture à base de farine de pois chiches ou de tofu ferait tout aussi bien l'affaire.

"Galettes" de spaghettis

"Galettes" de spaghettis

Ça fait tant tellement longtemps que j'ai ce repas en tête.

Smoothie vert printemps à l'avocat

Smoothie vert printemps à l'avocat

ENFIN ce qu'on voit en regardant par la fenêtre au réveil n'a plus l'air de l'hiver.

Dessert pouding indien; sheera

Dessert pouding indien; sheera

À chacun de nos passages à notre resto indien végé chéri à Londres, la puce choisit le "vegan thali" qui comprend un "pouding".

Ragoût de légumes d'hiver avec "biscuits"

Ragoût de légumes d'hiver avec "biscuits"

Parce que même si le printemps a fait son entrée.

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