Cuisine vegan familiale depuis 2013
Besoin de réconfort? En v'là! Des patates pilées avec du frauxmage Rawsome et du lait de soya.
3 recettes pour le "prix" d'une! Sandwiche Patates Tomates confites Pour le sandwich sur focaccia; de la moutarde "baseball" 2 tranches de .
Histoire de ne pas réinventer la roue, je me suis largement inspirée de la recette de Steak de la cuisine de Jean-Philippe .
Dans un peu d'huile d'olive cuisent; 1-2-3-4 gousses d'ail émincées (selon leur taille et l'envie) du cari du curcuma Après 2-3 minutes on.
J'ai préparé ce repas plusieurs fois ces derniers temps.
L'aubergine, coupée en 2, cuit au four à 400, chair vers le bas, sur une tôle huilée pendant 30-40 minutes.
Je bricole toujours les appareils à quiche avec du tofu soyeux ou de la farine de pois chiches.
On coupe des tranches dans le chou-fleur en conservant la base pour que ça se tienne.
Note à moi; À refaire! Note à moi; À refaire! Note à moi; À refaire! On fait des entailles d'un petit centimère en quadrillant un bloc de to.
Je donne une première cuisson aux capuchons de portobellos en les déposant au four, la tête en haut, nappés d'un peu de tamari.