Kiss My Chef

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Toutes les recettes de "Viande" - page 51


Soupe de pois chiches au Parme et croûtons

Soupe de pois chiches au Parme et croûtons

Préparez cette soupe de pois chiches au jambon de Parme et servez-la avec des croûtons de pain grillé, vous allez vous régaler.

Escalopes de poulet marinées au citron

Escalopes de poulet marinées au citron

Les cigales sont à deux doigts de chanter avec cette recette toute simple d’escalopes de poulet marinées au citron et romarin

Salade pan con tomate aux olives Gordal

Salade pan con tomate aux olives Gordal

Direction l’Espagne avec cette salade pan con tomate qui mêle les olives Gordal bien charnues et le jambon ibérique aux saveurs enchanteresses.

Gougères au jambon cru et ricotta crémeuse

Gougères au jambon cru et ricotta crémeuse

Et si vous customisiez vos gougères ? Préparez ces gougères au jambon cru et ricotta, d’une extrême gourmandise, et régalez-vous !

Lapin rôti à la maltaise aux olives, romarin et ail

Lapin rôti à la maltaise aux olives, romarin et ail

Régalez-vous avec cette recette légère et très parfumée de lapin rôti à la maltaise et servez-la avec une polenta bien crémeuse.

Brochettes de poulet à la citronnelle

Brochettes de poulet à la citronnelle

Marinées dans un mélange de sauce teriyaki, de sauce soja et d’ail, ces brochettes de poulet à la citronnelle se servent avec des spaghetti de riz.

Crêpes roulées au jambon de Parme

Crêpes roulées au jambon de Parme

Parfumées aux tomates et aux épinards ces crêpes roulées au jambon de Parme sont une délicieuse idée d’apéritif ou de dîner sur le pouce.

Chili con carne, la recette facile et rapide

Chili con carne, la recette facile et rapide

Avec son bon goût épicé, le chili con carne est un plat familial par excellence à faire à n’importe quelle saison.

Tourte aux asperges d’Alsace et fine farce de volaille

Tourte aux asperges d’Alsace et fine farce de volaille

A déguster chaude ou froide, cette tourte aux asperges d’Alsace est une délicieuse recette de printemps, facile à réaliser.

Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot

Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot

La Maison Vérot nous partage sa recette de terrine de poulet et abricots secs à déguster avec une jolie salade verte.

Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché

Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché

Cuisinées au cidre et à l’estragon, ces gigolettes de lapin aux pommes sont un plat facile et bon marché qui réjouira votre tablée.

Râbles et cuisses de lapin au romarin, le goût du sud

Râbles et cuisses de lapin au romarin, le goût du sud

Avec un sauce tomate presque confite, ces râbles et cuisses de lapin au romarin s’accompagnent d’olives noires pour une recette aux accents du sud.

Nems de confit de canard Dubernet à cuire au four

Nems de confit de canard Dubernet à cuire au four

Découvrez comment réaliser ces nems de confit de canard Dubernet à tremper dans une envoûtante sauce Tigre qui pleure épicée.

Black Angus et gyoza de boeuf, carottes nouvelles

Black Angus et gyoza de boeuf, carottes nouvelles

Révélé au grand public avec la 11ème saison de Top Chef, le chef David Gallienne partage sa recette de Black Angus et gyoza de boeuf.

Tartelettes poires-gorgonzola et jambon cru

Tartelettes poires-gorgonzola et jambon cru

Cette recette de tartelettes poires-gorgonzola et jambon cru associe le fondant, le croustillant, le caractère et la délicatesse du jambon cru.

Kebab au confit de canard, le sandwich inattendu

Kebab au confit de canard, le sandwich inattendu

Simplissime et pleine de légumes frais et croquants, cette recette de kebab au confit de canard va vous faire manger du confit sur le pouce !

Sablés printaniers au Comté, jambon cru et asperges

Sablés printaniers au Comté, jambon cru et asperges

Une crème de Comté aux noix, des asperges, des pignons, de fines lamelles de Comté, voici la recette légère et savoureuse des sablés printaniers au Comté

Pintade flambée au rhum, la volaille exotique

Pintade flambée au rhum, la volaille exotique

Mettez un peu d’exotisme dans votre volaille avec cette recette de pintade flambée au rhum qui fait voyager sous les tropiques.

Le Burger du Ritz Paris par Nicolas Sale

Le Burger du Ritz Paris par Nicolas Sale

Avec du confit de tomate, des légumes croquants, une viande préparée et une mayonnaise allégée, le Burger du Ritz fait le bonheur des habitués.

Agneau korma aux champignons et épinards

Agneau korma aux champignons et épinards

A préparer à n’importe quelle saison, cette recette d’agneau korma aux champignons et épinards et très facile à réaliser et mijote toute seule.

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