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Toutes les recettes de "Viande" - page 53


Lapin sur le grill ou au wok, la recette express

Lapin sur le grill ou au wok, la recette express

A réaliser, en extérieur pour les beaux jours, à l’intérieur pour le reste de l’année, ce lapin sur le grill ou au wok est une jolie recette familiale.

Salade de poulet au quinoa et cerises

Salade de poulet au quinoa et cerises

Ultra complète, fraîche et vitaminée, cette salade de poulet au quinoa et cerises va accompagner le début de l’été.

Emincé de veau à la crème d’artichaut

Emincé de veau à la crème d’artichaut

Un peu à la manière du vitello tonnato, cet Emincé de veau, imaginé par Jullien Duboué,se sert ici à la crème d’artichaut et des petits légumes.

Pancakes aux herbes, sauce yaourt et jambon de Parme

Pancakes aux herbes, sauce yaourt et jambon de Parme

Pour un brunch ou un dîner en famille, régalez-vous de ces pancakes aux herbes à accompagner d’une sauce au yaourt de jambon de Parme.

La recette du Tartare Rosie, le meilleur de Paris

La recette du Tartare Rosie, le meilleur de Paris

Voici la recette du Tartare Rosie, un tartare de bœuf, servi avec un ketchup maison, un œuf mariné et des frites dorées et croustillantes.

Tajine de poulet au citron confit, la recette marocaine

Tajine de poulet au citron confit, la recette marocaine

Ce grand classique de la cuisine marocaine, le tajine de poulet au citron confit est un plat traditionnel qui fait toujours l’unanimité.

Poêlée de légumes et saucisse de Morteau

Poêlée de légumes et saucisse de Morteau

La Morteau se savoure tout au long de l’année, comme dans cette poêlée de légumes et saucisse de Morteau, simple à réaliser pour se régaler en famille.

Cannelloni de boeuf limousin au chèvre frais

Cannelloni de boeuf limousin au chèvre frais

Ces cannelloni de boeuf limousin marient viande, chèvre frais, tomates confites et roquette.

Côte de veau au barbecue, par Julien Duboué

Côte de veau au barbecue, par Julien Duboué

Préalablement incisée d’olives de Kalamta et de citron confit, la délicate côte de veau se cuit ici au barbecue et s’accompagne de légumes grillés et crus.

Agneau de 7 heures au citron, la recette d’Eric Frechon

Agneau de 7 heures au citron, la recette d’Eric Frechon

Avec une cuisson longue cet agneau de 7 heures au citron est servi avec un boulgour parfumé aux olives et aux tomates séchées.

Crêpes gratinées à l’Emmental râpé

Crêpes gratinées à l’Emmental râpé

Des galettes maison garnies d’une béchamel parfumée à la muscade, de jambon et de fromage, voici la recette des crêpes gratinées à l’Emmental râpé.

Wraps aux aiguillettes de dinde panées

Wraps aux aiguillettes de dinde panées

Pour un déjeuner sur le pouce, à emporter au bureau ou en pique-nique, ces wraps aux aiguillettes de dinde panées sont un délice facile à réaliser.

Soupe de pâtes au poulet et aux légumes

Soupe de pâtes au poulet et aux légumes

Fini le gaspillage alimentaire grâce à cette recette de soupe de pâtes au poulet et aux légumes, à réaliser avec des restes de poulet.

Tenders de lapin à la sauce ranch, la finger food

Tenders de lapin à la sauce ranch, la finger food

Avec ces délicieux tenders à la viande de lapin à la sauce ranch, petits snacks croustillants, manger avec les doigts n’a jamais été aussi chic.

Cuisse de dinde rôtie au piment, mini buget, maxi saveurs

Cuisse de dinde rôtie au piment, mini buget, maxi saveurs

Cette Cuisse de dinde rôtie au piment est une recette familiale très savoureuse, toujours tendre, diététique et très facile à cuisiner

Canard en 3 façons : foie, magret et confit

Canard en 3 façons : foie, magret et confit

Pour une assiette pleine de gourmandise et de saveurs, le canard se décline en 3 façons, à cuisiner tout simplement à la poêle.

Risotto aux asperges et saucisse de Montbéliard

Risotto aux asperges et saucisse de Montbéliard

Régalez-vous de cette recette réconfortante de risotto aux asperges et saucisse de Montbéliard, à parsemer de parmesan fondant au moment de servir.

Cake aux fanes de carottes, la recette anti gaspi

Cake aux fanes de carottes, la recette anti gaspi

Avec de la viande des grisons et du fromage crémeux, cette recette de cake aux fanes de carottes est un plat complet, facile et rapide à préparer.

Verrines fraîcheur au Confit de canard

Verrines fraîcheur au Confit de canard

Voici les verrines fraîcheur au Confit de canard, en 3 recettes, assorties tour à tour de petits légumes, de fruits et de chèvre frais.

Focaccia au romarin, le pain à l’italienne

Focaccia au romarin, le pain à l’italienne

Découvrez comment réaliser une focaccia délicieusement parfumée au romarin à tremper dans l'huile d'olive ou à accompagner de jambon cru.

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