Kiss My Chef1 410 recettes
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Le pigeon rôti à la broche de Guy Savoy
Chez Guy Savoy rôtissent lentement toutes sortes de mets comme le pigeon rôti à la broche accompagné d’un gratin dauphinois parfaitement fondant.
Taboulé libanais d’automne aux tomates séchées
Sans cuisson, cette recette de taboulé libanais d’automne est un délice à servir seul en entrée ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Samossas de boeuf et pois sucrés, salade
Accompagnés d’un salade à la vinaigrette aux herbes, ces samossas de boeuf et pois sucrés sont un régal facile à réaliser.
Magret de canard et pâtes aux lentilles
Cette délicieuse recette de magret de canard et pâtes aux lentilles, farcies de chanterelles se dégustent au restaurant de l’hôtel de la famille Bourgeois.
Radiatori à la crème de Beaufort, jambon et truffe
Ces radiatori à la crème de Beaufort, version chic du classique coquillette jambon, égaieront de manière très simple vos dîners du dimanche.
Nuggets de poulet et sauce tomate maison
Avec une panure à la chapelure et au parmesan, ces nuggets de poulet se trempent dans une délicieuse sauce tomate maison.
Mini choux farcis au Bleu et à la volaille
Ce grand classique de la cuisine française se réalise ici avec des blancs de volaille et du bleu crémeux pour des mini choux farcis au Bresse Bleu.
Wok de poulet à la crème de sésame
Délicieusement parfumé, ce wok de poulet à la crème de sésame s’accompagne de choux de Bruxelles effeuillés.
Rôti de porc farci aux pommes, pécan et sirop d’érable
Changez des classiques et apportez de la gourmandise à votre rôti, avec cette savoureuse recette de rôti de porc farci aux pommes.
Carpaccio de veau, champignons et noix
Savourez la finesse de la viande veau avec cette recette de carpaccio de veau accompagné de champignons de Paris, de parmesan et de noix.
Tajine de veau au coing, carottes et miel
Amateurs de saveurs sucrées-salées, cette recette est pour vous ! Ce tajine de veau au coing, s’accompagne de carottes, de miels et d’épices savoureuses.
Flan de courgettes et saucisse de Morteau
Préparation express pour cette recette savoureuse de flan de courgettes et saucisse de Morteau, idéale pour un dîner en famille.
Côtes de porc au jus d’olive noire Hojiblanca
Ces côtes de porc fermier au jus d’olive noire vont vous transporter dans le sud et vous changer de vos classiques côtes de porc à la normande.
Mini burgers au chèvre, l’apéro très gourmand
Garnis de viande hachée, de lard, de tomates et d’épinards, ces mini burgers au chèvre, entièrement « fait maison » se dévorent avec délice.
Côte de veau nappée au sésame et légumes croquants
Savoureuse et légère, cette recette de côte de veau nappée au sésame est une bonne idée de déjeuner équilibré, rapide à réaliser.
Laab et caviar d’aubergine, spécial régime Keto
Ce mélange de dinde, de boeuf séché, de condiments et d’herbes fraîches, le laab se sert ici avec un caviar d’aubergine parfumé.
Salade au poulet et aux agrumes, fraîche et légère
Assaisonnée de balsamique à la mangue et de miel, cette salade au poulet et aux agrumes est une recette gourmande, fraîche et légère.
Makis de volaille et sauce soja, le goût du Japon
A tremper dans de la sauce soja sucrée, ces makis de volaille, au bon goût de gingembre, vont vous faire voyager vers le pays du soleil levant.
Lapin aux herbes, le bon plat qui mijote
On aime cette recette de lapin aux herbes, très facile et bon marché, qui se prépare en un clin d’œil puis mijote toute seule.
Carpaccio de veau au Beaufort et aux asperges
Ce carpaccio de veau au Beaufort marie le bon goût fruité du fromage à la finesse de la viande de veau, des asperges vertes et des fèves.