Kiss My Chef1 393 recettes
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Poulet rôti au yaourt et légumes d’automne
Ce poulet rôti au yaourt est particulièrement tendre et moelleux.
Crème de panais et saucisse de porc
Cette recette de crème de panais et saucisse de porc, mêle la saveur sucrée et anisé du panais au à la douceur acidulée de la poire.
Terrine de tête de veau comme une gribiche
Dans cette recette de Terrine de tête de veau comme une gribiche, le chef Michel Craca revisite avec malice la tête de veau avec un sorbet de cornichon.
Pied de cochon et homard au cornichons français
Découvrez cette savoureuse recette terre-mer qui marie pied de cochon et homard divinement accompagnés de la saveur acidulée du cornichon.
Gratin de choux et saucisse de Morteau
Classique mais savoureuse, cette association de gratin de choux et saucisse de Morteau est un délice bien facile à faire, abusons-en !
Quinoa et poulet sauce curry, la recette gourmande
Qu’il est simple de faire plaisir à toute la famille en se faisant du bien ! Particulièrement fondante, savourez ce quinoa et poulet sauce curry.
Tarte fine à la crème de roquefort, poires et jambon Serrano
Pleine de délicieux contrastes, cette tarte fine à la crème de roquefort est une pure gourmandise qui marie les saveurs fines et prononcées.
Champignons Stroganov à la sauce soja
La délicieuse sauce du classique bœuf Stroganov est ici détournée dans une recette végétale de champignons Stroganov à la sauce soja.
Purée pistachée à la saucisse de Montbéliard
A vous, inconditionnel de la pistache, réjouissez-vous ! Cette recette de purée pistachée à la saucisse de Montbéliard va accompagner votre automne.
Velouté de fanes et tartines de lapin et radis
Découvrez comment réaliser ce velouté de fanes, anti-gaspi, accompagné de tartines de lapin et radis pour un joli contraste de chaud et de froid.
Mini burgers d’agneau à l’italienne au pesto s
Dans cette recette de mini burgers d’agneau, la viande traverse les Alpes et se cuisine au pesto.
Poulet au citron et aux olives Manzanilla
Cette parfaite recette de poulet au citron et aux olives ravira toute la famille.
Bouillon de vermicelles au bœuf et coriandre
Réchauffez-vous tout en vous régalant avec ce bouillon de vermicelles au bœuf et coriandre à réaliser facilement et rapidement.
Velouté parmentier-poireaux au Serrano
La classique soupe poireaux pommes de terre prend de l’éclat et devient un délicieux velouté parmentier-poireaux au jambon Serrano.
Tarte fine au potimarron, olives et jambon sec
L’automne se déguste autrement avec cette tarte fine au potimarron, aux olives et jambon sec.
Sushi de freekeh et coeur de veau de Guillaume Sanchez
Découvrez comment vous régaler de ces sushi de freekeh et coeur de veau, une incroyable recette du chef Guillaume Sanchez.
Escalope de veau panée au parmesan et citron
Une chose est sûre : l’escalope de veau panée est toujours un délice et encore plus quand elle est panée au parmesan et citron.
Champignons farcis à la fraise de veau
Découvrez les produits tripiers autrement dans cette recette de champignons farcis à la fraise de veau, ingrédient incontournable de l’andouillette.
Croc’ joue de boeuf, la recette de Guillaume Sanchez
Fondante à souhait, la joue est cuisinée ici en croc’ joue de boeuf au beurre d’herbes ultra savoureux.
Crème de maïs et rognons de porc rosés
Les rognons de porc ont l’avantage d’être extrêmement savoureux et très abordables.