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Toutes les recettes de "Viande" - page 44


Gyros de poulet façon kebab et vinaigrette au lait ribot

Gyros de poulet façon kebab et vinaigrette au lait ribot

Départ pour la Turquie avec cette recette de gyros de poulet façon kebab à accompagner d’une délicieuse sauce vinaigrette à base de lait ribot.

Boudin en brioche, jimboura et œufs confits

Boudin en brioche, jimboura et œufs confits

Avez-vous déjà goûté aux jaunes d’œufs confits ? Cette technique leur donne une consistance inégalée pour accompagner divinement ce boudin en brioche.

Selle d’agneau farcie aux morilles et risotto d’asperges

Selle d’agneau farcie aux morilles et risotto d’asperges

Un agneau parfumé aux morilles avce le crémeux enchanteur d’un risotto aux asperges vertes.

Tranche de côte de cochon dorée au sautoir

Tranche de côte de cochon dorée au sautoir

Accompagnée d’un jus de cochon aux couteaux, cette tranche de côte de cochon parfaitement cuite est une recette imaginée par un amoureux du cochon

Salade grecque aux cuisses de poulet

Salade grecque aux cuisses de poulet

Dans cette recette de salade grecque aux cuisses de poulet, on ajoute aussi du couscous perlé pour la rendre encore plus gourmande et nourrissante.

Coquelet farci aux petits légumes et aux épices

Coquelet farci aux petits légumes et aux épices

Ce coquelet farci aux petits légumes s’accompagne d’un savoureux et croquant mélange d’épices au fruits secs et de bananes flambées.

Brochettes de poulet tandoori et concombre

Brochettes de poulet tandoori et concombre

Marinées dans un mélange de Chavroux® et de yaourt, ces brochettes de poulet tandoori sont particulièrement moelleuse et accompagnées de concombres.

Salade de riz au boeuf et à l’avocat

Salade de riz au boeuf et à l’avocat

Servie à l’assiette, cette salade de riz au boeuf mêle les petits légumes de saison à la pulpe crémeuse de l’avocat et change des recettes classiques.

Boulettes de boeuf aux poivrons et olives

Boulettes de boeuf aux poivrons et olives

De vraies boulettes maison au bon goût d’herbes fraîches et d’épices dans une sauce pleine de légumes.

Lapin crémeux aux champignons, le plat réconfortant

Lapin crémeux aux champignons, le plat réconfortant

Un plat réconfortant qui cuit presque tout seul en cocotte, c’est toujours pratique et appréciable.

Wraps au boeuf et légumes grillés au four

Wraps au boeuf et légumes grillés au four

Changez des traditionnels wraps au poulet avec ces wraps au boeuf garnis de légumes grillés au four pour encore plus de goût.

Pita péruvienne au poulet, sauce yaourt coriandre

Pita péruvienne au poulet, sauce yaourt coriandre

Départ immédiat pour l’équateur avec cette pita péruvienne au poulet servie avec une sauce au yaourt et à la coriandre fraîche à dévorer comme un sandwich.

Poulet mijoté aux poivrons, le plat que l'on sauce

Poulet mijoté aux poivrons, le plat que l'on sauce

Préparez cette recette de poulet mijoté aux poivrons et n’oubliez pas le pain pour saucer et vous régaler en famille ou entre amis.

Lapin aux olives d’Espagne et figues fraîches

Lapin aux olives d’Espagne et figues fraîches

Avec ses figues fraîches ajoutées au dernier moment, ce lapin aux olives d’Espagne est un plat sucré-salé tout en finesse.

Emincé de poulet à l’estragon, crème fraîche et citron

Emincé de poulet à l’estragon, crème fraîche et citron

Faites un peu plus de cet Emincé de poulet à l’estragon et emportez le reste, dans une boite bento, pour vous régaler aussi au bureau !

Tajine de légumes grillés et brochettes de poulet

Tajine de légumes grillés et brochettes de poulet

Avec ses épices chaudes et la fraîcheur de la coriandre, cette recette de tajine de légumes grillés nous fait replonger en vacances.

Petits choux à la saucisse de Montbéliard

Petits choux à la saucisse de Montbéliard

La célèbre saucisse lentement fumée se glisse dans des petites bouchées apéritives fraîches et savoureuses : les petits choux à la saucisse de Montbéliard.

Yakitoris de boeuf à l’emmental et coleslaw

Yakitoris de boeuf à l’emmental et coleslaw

Cuisinés dans une délicieuse marinade, ces yakitoris de boeuf à l’emmental s’accompagnent d’un coleslaw maison pour un déjeuner exotique.

Cari de poulet à la mauricienne, la recette WW

Cari de poulet à la mauricienne, la recette WW

Ce cari de poulet à la mauricienne est un concentré de saveurs créoles, en version légère et équilibré, concocté par Babette de Rozières.

Risotto de quinoa aux légumes, la recette fondante

Risotto de quinoa aux légumes, la recette fondante

Préparé ici en risotto de quinoa gourmand aux légumes, il s’accompagne de jambon de parme pour compléter la touche italienne de la recette.

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