Gratin de choux et saucisse de Morteau

Gratin de choux et saucisse de Morteau
Classique mais savoureuse, cette association de gratin de choux et saucisse de Morteau est un délice bien facile à faire, abusons-en !

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Lentilles vertes à la saucisse de Morteau et saucisse de Toulouse

Lentilles vertes à la saucisse de Morteau et saucisse de Toulouse

Bonjour, aujourd'hui c'est lentilles je ne sais pas vous mais moi j'adore les lentilles cuisinées sous toutes ses formes que ce soit en salade ou en plat complet.

Compoté de choux braisé à la Saucisse de Morteau

Compoté de choux braisé à la Saucisse de Morteau

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Dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, embeurrée de chou, sauce au curcuma

Dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, embeurrée de chou, sauce au curcuma

Un dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, sauce montée au beurre à la moutarde de Bourgogne au curcuma, embeurrée de chou.

Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé

Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé

Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.

Saucisse de morteau aux lentilles et au choux chinois

Saucisse de morteau aux lentilles et au choux chinois

Comme l'hiver est là, j'ai ressorti ma cocotte du placard et à moi les plats mijotés qui cuisent presque sans surveillance et qui sont encore meilleurs réchauffés ! Après avoir refait un pot au feu, un boeuf bourguignon, voici les saucisses aux lentilles.

Saucisse de Morteau au chou vert

Saucisse de Morteau au chou vert

Une recette pour accompagner un reste de chou vert : Saucisse de Morteau au chou vert Ingrédients : 1 saucisse de Morteau, 150 g de chou.

Salade de chou à la saucisse de Morteau

Salade de chou à la saucisse de Morteau

Ingrédients: 1/2 chou blanc 1 saucisse de Morteau 1 pomme granny-smith 2 c à s de moutarde au moût de raisin ( ou moutarde à l’ancienne) 2 c à s de vinaigre 3 c à s d’huile sel, poivre Préparation : Faire cuire la saucisse 25 à 30 minutes dans de l’eau.

Chou chinois à la saucisse de Morteau

Chou chinois à la saucisse de Morteau

Une nouvelle façon d’accommoder notre saucisse préférée, la Morteau.

Chou à la saucisse de morteau et raclette

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Un petit plat d'une facilité enfantine et tout hivernal pour se faire plaisir: le chou à la saucisse de morteau et raclette

La saucisse de morteau aux lentilles

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Les lentilles au Morteau Les origines de la saucisse de Morteau La saucisse de Morteau est un produit du terroir de la Franche-Comté qui se marie à merveille avec la lentille, ainsi le morteau aux lentilles est un plat typique du terroir français depuis.

Potée au chou kale à la saucisse de Morteau

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Un recette originale avec du chou Kale.

Soupe au chou avec saucisse de Morteau

Soupe au chou avec saucisse de Morteau

Pour apprivoiser ces températures frisquettes qu’on avait un peu oubliées, j’ai préparé une bonne soupe au chou bien réconfortante, parfaite pour un déjeuner d’hiver.

Gratin de crozets au chou et à la saucisse de Morteau.

Gratin de crozets au chou et à la saucisse de Morteau.

Bonjour, en ce dimanche je vous propose un bon gratin qui nous a régalés.

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

La cancoillotte, un fromage maigre de Haute-Saône que j'affectionne particulièrement, vient adoucir ce plat simple et réconfortant que je cuisine souvent.

Salade d'endives à la saucisse de Morteau

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Salade d'automnes à base de lentilles et endives accompagnés d'une saucisse de Morteau.

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Cette recette de gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau est une base simple, qui peut être adaptée à vos préférences.

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j’aime et que je cuisine souvent… Voilà un plat savoureux et convivial qui sera parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.

Gratin de crozets et saucisse de Morteau

Gratin de crozets et saucisse de Morteau

Un plat qui réchauffe les papilles ! Ingrédients pour 4 : 1 saucisse de Morteau 300 g de crozets tomates et piment d'Espelette (crozets nature pour moi) 1 pot de sauce tomate 6 pétales de tomates séchées (pas mis) 1 morceau de comté coupé en morceaux.

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

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Pommes de terre, cancoillotte, saucisse de Morteau

Tarte rustique au chou rouge et saucisse de Morteau

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Je pense qu' on est à peu près tous et toutes dans la même situation quand on cuisine un chou rouge, il nous en reste toujours.

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