Kiss My Chef1 410 recettes
Kiss My Chef
Pastilla aux légumes et poulet en feuilles de filo
Un peu d’évasion avec cette délicieuse recette de pastilla aux légumes et poulet parfumée au cumin et gingembre à servir en guise de dîner léger.
Boulettes et Haricots Tarbais, la recette facile
Le goût raffiné de la viande d’agneau se marie à la douceur des haricots blancs dans cette recette de boulettes et Haricots Tarbais.
Salade iceberg au saumon et pamplemousse
Fraîche et croquante cette salade iceberg au saumon s’agrémente de pamplemousse et d’oignons nouveaux, le tout relevé par une délicieuse vinaigrette au miel
Ribs de cochon moelleux façon gigot de 7h
Avec leur cuisson lente et douce, ces ribs de cochon sont d’une incomparable tendreté, une gourmandise à accompagner de sauce Kentucky maison.
Salade de confit de canard aux agrumes
Vous ne réserviez le confit qu’à vos menus d’hiver ? Voici qu’il se fait printanier dans cette salade de confit de canard aux agrumes.
Agneau au Marsala et Haricots Tarbais
Dans cette recette d'agneau au Marsala, le vin muté italien vient parfumer de ses arômes de vanille et d’amande la viande d’agneau.
Wok de bœuf au sésame et petits légumes de printemps
Rapide et facile à faire, régalez-vous de ce wok de bœuf au sésame accompagné de petites légumes printaniers encore croquants.
Snack Bowl aux keftas de boeuf et houmous de poivron
Vous allez vous régaler de ce snack bowl facile à faire, hyper complet, coloré, sain et dynamisant, grâce aux pruneaux qu’il contient.
Agneau en croûte de miso et haricots tarbais
L’agneau de lait prend des accents asiatiques dans cette recette d’agneau en croûte de miso accompagné de haricots tarbais.
Agneau des Pyrénées pour Pâques par Pierre Augé
Accompagné d'oignons en caponata de légumes, cet agneau des Pyrénées parfaitement rosé et fondant est une merveilleuse idée pour votre déjeuner pascal.
Agneau en 3 façons et Château Guiraud 2009
Inspirez-vous de cet agneau en 3 façons pour votre déjeuner pascal et savourez votre plat accompagné d'un verre de Château Guiraud 2009.
Brochettes de lapin façon Shawarma
A cuisiner au barbecue, cette recette de brochettes de lapin façon Shawarma change des classiques et à l’avantage d’être saine et légère.
Salade façon César au poulet et au bleu
Découvrez comment vous régaler de cette salade façon César au poulet relevée d’épices et de bleu, une pure gourmandise pleine de saveurs.
Artichauts rôtis à l’aneth, l'entrée de l'été
Vous pouvez abuser durant tout l’été de ces délicieux artichauts rôtis à l’aneth, à déguster en entrée ou en accompagnement d’une viande grillée.
Salade de tomates rôties à a mozzarella
Profitons-en avec cette recette de salade de tomates rôties parfaite pour accompagner n’importe quelle grillade de viande ou de poisson.
Lapin rôti au chorizo, pour changer du poulet dominical
Source de vitamines et de minéraux le lapin est aussi pauvre en lipides et peu calorique.
Tarte fine de saucisse de Morteau et oignons confits
Les oignons doux cuisinés au miel apportent une petite touche de douceur à cette recette de tarte fine de saucisse Morteau délicieusement fumée.
Pizza bowl de salade italienne, la recette de Nicola Iovine
Découvrez comment réaliser ce délicieux pizza bowl de salade italienne de Nicola Iovine au très savoureux jambon de Parme Rovagnati.
Tartare de boeuf au grana padano et ricotta
Voici comment réaliser cette recette de tartare de boeuf au grana padano et ricotta, une recette du chef étoilé Simone Tondo.
Buns ricotta cerises et viande des grisons
Voici une idée parfaite et exquise pour un déjeuner nomade ou sur le pouce en vacances.