Kiss My Chef7 678 recettes
Kiss My Chef
Panzanella florentine, la recette italienne anti-gaspi
Cette recette de panzanella florentine donne une seconde vie à votre pain de campagne rassis et transporte immédiatement sur les bords de l’Arno.
Pitas d’agneau irlandais, le bon sandwich
Garnies des légumes croquants en salade, d’agneau cuisiné à la tomate et aux épices, ces pitas d’agneau irlandais se servent avec du yaourt grec.
Cubes d’Emmental panés aux herbes
Attention c’est bon ! Préparez ces cubes d’Emmental panés aux herbes et servez-les en entrée avec une salade verte ou à l’apéritif.
Cuisses de pintade en papillote aux petits légumes
Déjà naturellement légère, la volaille se fait minceur dans cette recette de cuisses de pintade en papillote accompagnées de petits légumes.
Caesar Salad à l’effiloché de truite, la recette revisitée
Naturellement légère, la truite se glisse en toute gourmandise dans cette Caesar Salade à l’effiloché de truite, une recette pour faire le plein d’Omega 3.
Parmentier de patate douce au thon, la recette du placard
Découvrez votre thon à la catalane sous un autre jour grâce à cette simplissime recette de Parmentier de patate douce au thon.
Brochettes de magret aux 6 sauces
Ces brochettes de magret aux 6 sauces sont à réaliser en version mini pour pouvoir profiter tour à tour des différentes sauces qui les accompagnent.
Aubergines farcies, avec ou sans viande
Ce classique des beaux jours se déguste aussi bien chaud que froid.
Pasta alla primavera au Parmigiano Reggiano
Avec des petits pois, des pointes d’asperges et des haricots verts, ces pasta alla primavera sont enrobées de Parmigiano Reggiano et d’une sauce citronnée.
Tarte framboise meringuée à la rhubarbe
Avec un pâte sablée surgelée et des fruits prêts à l’emploi, cette recette de tarte framboise meringuée à la rhubarbe est un délice acidulé.
Le Saint-Honoré d’Eric Kayser, la recette détaillée
A l’occasion de la fête du Saint Patron des Boulangers, découvrez comment réaliser le Saint-Honoré d’Eric Kayser et régalez-vous !
Tagliatelles au ragoût de boeuf, noix et thym
Découvrez comment réaliser ces tagliatelles aux oeufs et aux épinards accompagnées d’un ragoût de boeuf et d’une délicieuse crème de Fontina.
L’apéro à l’italienne en 3 recettes faciles
Palmiers au pesto à la pistache, rillettes de thon au citron et une sauce moutarde et balsamique, voici l’apéro à l’italienne en 3 recettes.
Omelette aux coques, simplement gourmande
Les coques se marient aux œufs, en toute gourmandise et simplicité, dans cette délicieuse omelette aux coques à servir avec des pommes de terre sautées.
Hommos cumin, la recette libanaise de Liza Paris
Servi avec une salade de persil aux tomates cerises, voici le hommos cumin, la recette libanaise de Liza Paris, facile à réaliser.
Ramen sautées poulet teriyaki, le goût de Japon
Pour un petit goût de Japon, voici une recette de ramen sautées poulet teriyaki accompagnées de champignons, de carottes et de blancs de poulet.
Blancs de poulet au citron confit, soja et miel
Marinés dans du gingembre, de la sauce soja, du miel et du citron, ces blancs de poulet au citron confit sont un petit délice léger, tendre et savoureux.
La tarte au chocolat de François Perret
Il enchante les papilles des clients du Ritz et nous donne aujourd’hui une recette facile à réaliser : la tarte au chocolat de François Perret.
Burrata crémeuse et pesto à la truffe
Avec des pousses d’épinard, des tomates anciennes et des pignons de pin, cette recette de burrata crémeuse et pesto à la truffe est un délice.
Croquettes de pommes de terre au poisson
Si vous ne savez pas comment faire manger du poisson à vos enfants, lancez-vous dans cette recette facile de croquettes de pommes de terre au poisson.