Kiss My Chef
Pour un apéritif ensoleillé, préparez ces mini burgers au Valençay relevés de pesto et de tomates séchées et faciles à réaliser.
Cuit au bouillon comme un risotto, ce pastasotto façon paëlla marie les petits pois, les gambas et le chorizo.
Cuisinés à la manière d’un pain perdu, ces croque-monsieur au camembert sont garnis d’oignons, de champignons, de pousses d’épinard et de jambon.
Avec encore plus moelleux et de légèreté que dans sa version classique, le pain de mie japonais n’aura bientôt plus aucun secret pour vous.
Elle se déguste habituellement au restaurant La Table du Royal Mansour.
Des mini tomates farcies, des maki de jambon et des burgers de pommes au foie gras, voici l’apéritif printanier par Comtesse du Barry à réaliser chez vous.
Le colombo est aux Caraïbes, ce que le curry est au sud de l’Asie.
Réalisé pour l’occasion dans de la baguette, ce pan bagnat à l’Abondance mêle l’un des fromages à pâte dure préféré des Français aux saveurs méridionales.
Des fèves, des radis, des petits pois frais… le printemps s’invite avec délice dans ces tartes fines à la ricotta et à la truite.
Parfaitement croustillantes, ces boulettes de petits pois carottes, entièrement veggies, sont un dîner gourmand, une recette du placard facile à réaliser.
Ce daoud bacha bel berghol, les boulettes d’agneau, blé et mélasse de grenade sont une délicieuse recette libanaise de Liza Paris.
Ce taboulé de quinoa à la sauce chimichurri est une recette facile à réaliser à la maison.
A servir en verrines à l’apéritif ou pour une entrée d’été, ce velouté glacé d’asperges vertes est très facile et rapide à faire.
Avec des herbes fraîches qui viennent rehausser le goût des fraises, cette recette de tarte aux fraises au gel de persil est une recette de Thomas Danigo.
La pintade se prête à toutes les envies, comme dans cette recette de pintade aux agrumes.
Délicieusement relevé de moutarde et parfumé au curry, ce cake au thon est à la fois moelleux et croquant avec son mélange de graine.
Hyper facile à réaliser, la tarte aux framboises de Guy Martin n’est pas tout à fait une tarte mais plus un gâteau plat généreusement garni de framboises.
Si vous avez envie de surpendre vos invités tout en les régalant, osez cette incroyable recette de chou-fleur imaginé par François Perret.
Imaginé par Julien Duboué, cet Orloff de veau s’accompagne d’un risotto d’oseille, pour un résultat frais et acidulé, c’est un régal.