Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 284


Pasta alla primavera au Parmigiano Reggiano

Pasta alla primavera au Parmigiano Reggiano

Avec des petits pois, des pointes d’asperges et des haricots verts, ces pasta alla primavera sont enrobées de Parmigiano Reggiano et d’une sauce citronnée.

Tarte framboise meringuée à la rhubarbe

Tarte framboise meringuée à la rhubarbe

Avec un pâte sablée surgelée et des fruits prêts à l’emploi, cette recette de tarte framboise meringuée à la rhubarbe est un délice acidulé.

Le Saint-Honoré d’Eric Kayser, la recette détaillée

Le Saint-Honoré d’Eric Kayser, la recette détaillée

A l’occasion de la fête du Saint Patron des Boulangers, découvrez comment réaliser le Saint-Honoré d’Eric Kayser et régalez-vous !

Tagliatelles au ragoût de boeuf, noix et thym

Tagliatelles au ragoût de boeuf, noix et thym

Découvrez comment réaliser ces tagliatelles aux oeufs et aux épinards accompagnées d’un ragoût de boeuf et d’une délicieuse crème de Fontina.

L’apéro à l’italienne en 3 recettes faciles

L’apéro à l’italienne en 3 recettes faciles

Palmiers au pesto à la pistache, rillettes de thon au citron et une sauce moutarde et balsamique, voici l’apéro à l’italienne en 3 recettes.

Omelette aux coques, simplement gourmande

Omelette aux coques, simplement gourmande

Les coques se marient aux œufs, en toute gourmandise et simplicité, dans cette délicieuse omelette aux coques à servir avec des pommes de terre sautées.

Hommos cumin, la recette libanaise de Liza Paris

Hommos cumin, la recette libanaise de Liza Paris

Servi avec une salade de persil aux tomates cerises, voici le hommos cumin, la recette libanaise de Liza Paris, facile à réaliser.

Ramen sautées poulet teriyaki, le goût de Japon

Ramen sautées poulet teriyaki, le goût de Japon

Pour un petit goût de Japon, voici une recette de ramen sautées poulet teriyaki accompagnées de champignons, de carottes et de blancs de poulet.

Blancs de poulet au citron confit, soja et miel

Blancs de poulet au citron confit, soja et miel

Marinés dans du gingembre, de la sauce soja, du miel et du citron, ces blancs de poulet au citron confit sont un petit délice léger, tendre et savoureux.

La tarte au chocolat de François Perret

La tarte au chocolat de François Perret

Il enchante les papilles des clients du Ritz et nous donne aujourd’hui une recette facile à réaliser : la tarte au chocolat de François Perret.

Burrata crémeuse et pesto à la truffe

Burrata crémeuse et pesto à la truffe

Avec des pousses d’épinard, des tomates anciennes et des pignons de pin, cette recette de burrata crémeuse et pesto à la truffe est un délice.

Croquettes de pommes de terre au poisson

Croquettes de pommes de terre au poisson

Si vous ne savez pas comment faire manger du poisson à vos enfants, lancez-vous dans cette recette facile de croquettes de pommes de terre au poisson.

Les pancakes de Back in Black Coffee

Les pancakes de Back in Black Coffee

Cette nouvelle adresse, spécialisée dans le café d'exception, partage l’un de ses plats emblématiques : les pancakes de Back in Black Coffee.

Salade de riz au saumon fumé et légumes

Salade de riz au saumon fumé et légumes

Avec du concombre, des pois gourmands, des asperges.

Volaille fermière aux champignons et abattis

Volaille fermière aux champignons et abattis

Cuite au bouillon, comme une poule au pot, cette volaille fermière aux champignons et abattis est d’un beau moelleux.

Cake au thé matcha, les saveurs d'Asie

Cake au thé matcha, les saveurs d'Asie

Pour un goûter exotique aux douces saveurs japonaises, Tanoshi dévoile sa recette de cake au thé matcha, très facile à réaliser.

Pains Pita Maison et falafels, le petit goût d'Orient

Pains Pita Maison et falafels, le petit goût d'Orient

Simples à réaliser, avec une mie ultra moelleuse, ces pains pita maison et falafels peuvent s'accorder avec n'importe quelle garniture.

Spaghetti à la sauce tomate et palourdes

Spaghetti à la sauce tomate et palourdes

Pour des pâtes qui changent de l’ordinaire, cuisinez ces Spaghetti à la sauce tomate et palourdes, vous allez vous régaler.

Petits soufflés à l’Emmental Entremont

Petits soufflés à l’Emmental Entremont

A servir en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade verte, ces petits soufflés à l’Emmental régalent les amateurs de fromage.

Moules à la plancha, la recette express saine et légère

Moules à la plancha, la recette express saine et légère

Il fait beau, c’est le moment de cuisiner dehors et de se régaler d’une recette express, ultra saine et légère : les moules à la plancha !

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