Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 281


Bruschetta aux asperges et au brie

Bruschetta aux asperges et au brie

Pour vous régaler en un temps record, préparez ces bruschetta aux asperges et au brie à déguster à l’apéritif ou pour un dîner léger et gourmand.

Clafoutis de bananes à la poêle, la recette express

Clafoutis de bananes à la poêle, la recette express

Des bananes un peu trop mûres trainent dans votre cuisine ? Préparez-les en clafoutis de bananes à la poêle, facile, rapide et tout simplement délicieux.

Chili con carne, la recette facile et rapide

Chili con carne, la recette facile et rapide

Avec son bon goût épicé, le chili con carne est un plat familial par excellence à faire à n’importe quelle saison.

Brioche fine aux fraises et fenouil de Yannick Alléno

Brioche fine aux fraises et fenouil de Yannick Alléno

Une brioche recouverte de confiture de fraises puis garnie de fenouil confit, voici la délicieuse brioche fine aux fraises et fenouil de Yannick Alléno

Tourte aux asperges d’Alsace et fine farce de volaille

Tourte aux asperges d’Alsace et fine farce de volaille

A déguster chaude ou froide, cette tourte aux asperges d’Alsace est une délicieuse recette de printemps, facile à réaliser.

Salade de sucrines à la salsa d’olives

Salade de sucrines à la salsa d’olives

Cette recette donne un avant-goût d’été.

Verrines avocat pamplemousse à la poutarge

Verrines avocat pamplemousse à la poutarge

Aussi fraïches qu’une salade printanière, ces verrines avocat pamplemousse à la poutarge sont très parfumées et se dégustent avec une bière de Printemps.

Bibimpap à l’araignée de mer, exotique et iodé

Bibimpap à l’araignée de mer, exotique et iodé

Parfaitement dépaysante, cette recette exotique de bibimpap à l’araignée de mer est un délice iodé qui permet de savourer un étonnant crustacé.

Le beignet aux pommes addictif, de la Brasserie Rosie

Le beignet aux pommes addictif, de la Brasserie Rosie

Fourré à la compote de pomme, surmonté d’un crémeux aux noisettes et de noisettes caramélisées, voici le beignet aux pommes addictif de la Brasserie Rosie

Salade de lentilles aux noix et au chèvre

Salade de lentilles aux noix et au chèvre

Saine et gourmande, cette salade de lentilles aux noix et au chèvre s’accompagne de roquette, de grains de raisins et d’une vinaigrette au miel.

La tarte au citron yuzu de Stohrer, la recette

La tarte au citron yuzu de Stohrer, la recette

Avec une ganache montée au yuzu et un confit de citron vert, la tarte au citron yuzu de Stohrer est un délice tout en subtilité.

Gaufres coeurs tout choco, croustillantes et moeulleuses

Gaufres coeurs tout choco, croustillantes et moeulleuses

C’est le moment de se lancer dans des gaufres coeurs tout choco, à la pâte chocolatée, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Lasagnes à la courge butternut et à la sauge

Lasagnes à la courge butternut et à la sauge

Avec une onctueuse sauce béchamel, des épinards et du chèvre frais, ces lasagnes à la courge butternut sont crémeuses et fondantes,

Ficelles picardes aux pommes de terre

Ficelles picardes aux pommes de terre

Ces ficelles picardes aux pommes de terre ne sont pas de simples crêpes au jambon, mais une recette régionale garnie de duxelles de champignon.

Asperges vertes au crémeux de chèvre

Asperges vertes au crémeux de chèvre

Servies avec des dés de haddock au bon goût fumé, ces asperges vertes au crémeux de chèvre sont une belle idée d’entrée ou de dîner léger.

Soupe froide de courgettes, basilic et pistaches

Soupe froide de courgettes, basilic et pistaches

Très facile et rapide à réaliser, cette soupe froide de courgettes va vous régaler de son bon gout de basilic et de pistaches torréfiées.

Mousse au chocolat blanc et au Nutella

Mousse au chocolat blanc et au Nutella

Hyper simple à réaliser, cette mousse au chocolat blanc, avec de la crème fraîche et du mascarpone, se sert avec Nutella.

Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot

Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot

La Maison Vérot nous partage sa recette de terrine de poulet et abricots secs à déguster avec une jolie salade verte.

Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché

Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché

Cuisinées au cidre et à l’estragon, ces gigolettes de lapin aux pommes sont un plat facile et bon marché qui réjouira votre tablée.

Mousse au chocolat sans oeuf au tapioca

Mousse au chocolat sans oeuf au tapioca

Ce dessert totalement bluffant, adapté au régime végan est une mousse au chocolat sans oeuf, réalisée avec du tapioca, rapide et très facile à faire.

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