Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 282


Salade de pommes de terre au saumon

Salade de pommes de terre au saumon

Cette délicieuse salade de pommes de terre au saumon s’accompagne de concombres marinés, de pickles d’oignon et de tomates cerises.

Pintade flambée au rhum, la volaille exotique

Pintade flambée au rhum, la volaille exotique

Mettez un peu d’exotisme dans votre volaille avec cette recette de pintade flambée au rhum qui fait voyager sous les tropiques.

Poêlée de coques aux pommes de terre

Poêlée de coques aux pommes de terre

Départ pour le bord de mer immédiat avec cette poêlée de coques aux pommes de terre pour un dîner léger, savoureux et équilibré.

Terrine de saumon fumé aux légumes

Terrine de saumon fumé aux légumes

Avec du fromage frais, des légumes croquants et des herbes fraîches parfumées, cette terrine de saumon fumé aux légumes est un délice de fraîcheur.

Soupe froide de mangue et de carottes

Soupe froide de mangue et de carottes

Aussi gourmande qu'un dessert, cette soupe froide de mangue et de carottes est cuisinée au lait de coco et relevée de cumin et de curry.

Fingers au chocolat et noisettes pralinées

Fingers au chocolat et noisettes pralinées

Ils sont bien évidemment à s’en lécher les doigts, ces fingers au chocolat et noisettes pralinées.

Nage de fraises du Périgord, légère et parfumé

Nage de fraises du Périgord, légère et parfumé

Pour un dessert léger et très parfumé, préparez cette nage de fraises du Périgord et accompagnez-la de bon sablés maison au beurre.

Le Burger du Ritz Paris par Nicolas Sale

Le Burger du Ritz Paris par Nicolas Sale

Avec du confit de tomate, des légumes croquants, une viande préparée et une mayonnaise allégée, le Burger du Ritz fait le bonheur des habitués.

Agneau korma aux champignons et épinards

Agneau korma aux champignons et épinards

A préparer à n’importe quelle saison, cette recette d’agneau korma aux champignons et épinards et très facile à réaliser et mijote toute seule.

Oeufs mollets sur salade folle, légère et complète

Oeufs mollets sur salade folle, légère et complète

Faites le plein de vitamines et de nutriments avec ces oeufs mollet sur salade folle et garnie de saumon fumé et d’herbes fraîches.

Fusilli au pesto genovese, la pasta du dimanche soir

Fusilli au pesto genovese, la pasta du dimanche soir

A tous les amateurs de basilic et de pasta, cette recette de fusilli au pesto genovese va vous aider à passer le cap, souvent difficile, du dimanche soir.

Focaccia barese, la vraie recette italienne

Focaccia barese, la vraie recette italienne

La Focaccia barese est différente des autres types de focaccia parce qu'elle est croquante et moelleuse et recouverte de tomates cerises fraîches.

Gratin d’andouille au chèvre et pommes de terre

Gratin d’andouille au chèvre et pommes de terre

Avec des pommes de terre cuites dans du lait et de l’andouille cuisinée aux oignons, ce gratin d’andouille au chèvre ne manque pas de caractère.

Pizza méditerranéenne au thon et oignons rouges

Pizza méditerranéenne au thon et oignons rouges

A réaliser avec une boite de thon, de la sauce tomate, et de la mozzarella, cette recette de pizza méditerranéenne au thon est simple et gourmande.

Les gaufres pizza, ultra simples et rapides

Les gaufres pizza, ultra simples et rapides

Surprenez votre tablée avec cette recette express et simplissime de gaufres pizza garnies de sauce tomate, d’olives et de mozzarella.

Les falafels express, la recette en 5 gestes

Les falafels express, la recette en 5 gestes

Riches en protéines et en fibre, les pois chiches se glissent dans cette recette de falafels express qui se cuisent au four pour plus de légèreté.

Burgers veggies aux courgettes grillées

Burgers veggies aux courgettes grillées

Avec des tomates confites et de la mozzarella fondante, les burgers veggies aux courgettes grillées sont ultra savoureux.

Tapas de légumes grillés à l’Emmental

Tapas de légumes grillés à l’Emmental

Courgettes, poivrons et aubergines se font l’habit d’un fromage fondant dans cette recette de tapas de légumes grillés à l'Emmental.

Confit d’agneau à l’huile d’olive de Corse

Confit d’agneau à l’huile d’olive de Corse

Comme un confit de canard, ce confit d’agneau à l’huile d’olive et aux herbes cuit lentement puis repose 2 jours avant d’être parfaitement tendre.

Sablés bretons à la Fleur de Sel, la pause gourmande

Sablés bretons à la Fleur de Sel, la pause gourmande

Délicieusement beurrés et relevés d’une pointe de sel, ces sablés bretons à la Fleur de Sel accompagnent parfaitement une nage de fraises.

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