Kiss My Chef
Marc Fontanne propose une cuisine raffinée et étoilée au Prieuré.
Pour un plein d’énergie dès le matin préparez-vous un morning bowl.
Vous souhaitiez cuisiner votre poulet sans savoir comment ? Voici une parfaite recette de poulet au chorizo qui vous emmène tout droit dans le Sud.
Légère et aérienne, craquante et fondante la Pavlova est le dessert que tout le monde adore.
Idéal à servir avec des tagliatelles fraîches, ce bourguignon aux olives noires, au goût bien corsé, va faire des heureux.
Ce délicieux crumble de tomates au piment d'Espelette est l’accompagnement parfait d’une grillade de viande ou de poisson.
Association sucrée-salée entre fromage et fruit, cette recette de feuilletés au brie et pommes est un délice à déguster en entrée ou au moment du fromage.
Souvent dégusté en soupe, le cresson se révèle ici en condiment.
Les saveurs épicées, sucrées, salées se retrouvent dans cette recette de tarte courgettes et olives pour un joli voyage vers le Maroc.
Dessert léger tout en douceur, cette mousse de framboises est idéale pour conclure en fraîcheur un repas un peu trop copieux.
Découvrez comment réaliser facilement cette salade de carottes aux lentilles, complète, bien crémeuse et parfumée au chèvre.
La chair fine et ferme de ce poisson délicat est juste saisie dans le fumet de poisson dans cette recette de Saint Pierre aux légumes racines.
Ce délicieux velouté de cresson adoucit par la pomme de terre et la crème fraîche fait ressortir le petit goût poivré typique du cresson.
Dans cette version, le Bibimbap coréen, plat très populaire en Corée, est adoucit par la petite touche sucrée et parfumée du miel.
Bien plus légère qu’une rémoulade classique à la mayonnaise, cette rémoulade de radis noir se sert à l’apéritif sur de la baguette grillée.
Cette délicieuse recette de Préfou au thon à l’ail se fait avec la toute dernière nouveauté de la belle-iloise qui se déguste aussi en salade.
Nutribullet a interprété quelques tendances food de l'année en recettes saines, colorées et gourmandes.
Chez Kiss My Chef nous nous régalerons de bugnes, mais pas n’importe lesquelles : les bugnes de Pierre Augé.
Comme un jardin printanier, cette recette de fraîcheur d’asperges vertes marie la délicatesse de l’asperge au crémeux de la brousse du Rove.