Kiss My Chef
Ces morceaux savoureux, tendres et sans aucun os, les gigolettes de lapin, s’accompagnent de la douceur de la poire et de l’acidulé des airelles.
Ces légumes glacés au cidre, presque confits sont un délice qui accompagne n’importe quelle viande rouge ou blanche et même un poisson.
Une recette parfaite à accompagner d’une salade verte.
Le cidre apporte sa petite touche fruitée et gourmande à la courgette dans cette très jolie recette de flan de courgettes au cidre très facile à réaliser.
Découvrez comment réaliser cette recette d’Asperges des Sables en velouté, délicatement accompagné de croquettes de foie gras.
Voici la recette, parfaite après les fêtes, tout en légèreté et vitamines de la panna cotta orange et mangue.
Cette recette en parfaite association mets-whisky est imaginée par le chef étoilé Geoffroy Maillard.
Généreux et convivial, le Cassoulet est l’un des emblèmes du patrimoine culinaire régional de la France.
La courgette se marie à merveille avec les fromages de chèvre.
Tels de parfait galets, ces Pompadour en croûte de sel sont un des régals concoctés par le chef étoilé de L’Aubergade, Eric Boutté
Comme une tartiflette, ce gratin de pommes de terre est une suprenante Ch’tiflette aux Rattes du Touquet, une parfait plat d’hiver à l’accent ch’timi.
Partez au Maroc avec cette recette pleine de saveurs et de délicieuses olives cuisinées à la marocaine.
Découvrez comment vous réaliser facilement ces cubes de polenta.
Parfaite pour la saison, cette recette de Parmentier de haricots Tarbais va réjouir l’ensemble de votre famille.
Cette recette est idéale pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner en famille.
Découvrez comment réaliser facilement cette Mini Tatin à la betterave, accompagnée de copeaux de Rigotte de Condrieu AOP, un fromage à la pâte fondante.
Ultra gourmandes, ces croquettes de potimarron et Raclette sont addictives.
Quelques noisettes torréfiées et un filet de miel soulignent les saveurs de ces petits pancakes à la courge, qui ne feront pas long feu à table !
Ces dômes abritent la fraîcheur acidulée de la framboise et du fruit de la passion.