Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Recette de petites tartes tatin à l'oignon doux et betterave
Niveau de difficulté : facile
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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Niveau de difficulté : facile
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Un dessert alliant le cookeo et le four
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Apéritif : mini cake saumon, verrine betterave chantilly paprika.
C'est une délicieuse tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons qui s'est retrouvée au menu cette semaine à la maison.
Les avis