Healthy Julia240 recettes
HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
HOUMOUS DE BUTTERNUT RÔTIE #VEGAN
Après avoir fait ma butternut rôtie au four et en avoir mangé quelques bonnes tranches, j'ai aussi préparé avec trois d'entre elles un houmo.
CRÈMES AU CHOCOLAT ET POTIMARRON #VEGAN
Seulement quatre ingrédients pour réaliser ces crèmes toutes douces à base de chocolat et.
PÂTES AU BROCOLI #VEGAN
Pour renouveler le banal plat de pâtes, j'aime y ajouter des légumes, cela met de la couleur et du goût.
BOULGOUR SUCRÉ SALÉ À LA COURGE #VEGAN
J'ai testé ce week-end une nouvelle variété de courge que je ne connaissais pas, avec une peau d'un joli vert bleuté et une chair orange vif.
VELOUTÉ DE LÉGUMES D'AUTOMNE RÔTIS #VEGAN
J'avais tous ces légumes à cuire et j'avais prévu de les faire au four, sur une plaque de cuisson, avec un peu d'huile et d'épices.
TRANCHES DE BUTTERNUT RÔTIES AU FOUR #VEGAN
Rôtir au four des tranches de butternut est une manière très simple mais très savoureuse de cuisiner cette courge, dont la saison vient just.
RÂPÉS DE POMMES DE TERRE
Un peu de comfort food ce soir avec ces râpés de pommes de terre ! Juste trois ingrédients les composent et leur préparation ne demande que .
VELOUTÉ AUTOMNAL AUX POIS CASSÉS #VEGAN
Lorsque j'ai préparé mon dhal de pois cassés et patate douce , j'avais fait tremper trop de pois cassés et ceux qui me sont restés ont servi.
DHAL DE POIS CASSÉS ET PATATE DOUCE #VEGAN
C'est aujourd'hui le premier jour de l'automne et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ici le temps est parfaitement de saison : pluie, gris.
VELOUTÉ DE COURGE AUX HARICOTS BLANCS #VEGAN
Première recette de la saison à base de cucurbitacées, ce velouté marque aussi le retour des petites soupes de légumes qui font notre bonheu.
BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT #VEGAN
Évidemment, les falafels de patate douce n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui .
GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE #VEGAN
Encore une bonne manière d'utiliser les courgettes avec ce gratin qui, certes, n'a rien de révolutionnaire, mais comme il était très bon ave.
SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHES #VEGAN
Nous aimons beaucoup les salades à base de lentilles, elles sont bonnes, nourrissantes et changent des pâtes ou du riz.
MENU DE SAISON #9, LA COURGETTE DE L'ENTRÉE AU DESSERT
Un des légumes phares de l'été, la courgette se plie à toutes les fantaisies en cuisine, et c'est pour ça qu'on la retrouve aussi bien en en.
POIVRONS MARINÉS À L'HUILE D'OLIVE ET AU ROMARIN #VEGAN
Après avoir séché mes poivrons au soleil , j'ai choisi de les conserver en les faisant mariner dans l'huile d'olive, avec quelques branches .
POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL #VEGAN
L'été dernier, j'avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l'avais déjà fait avec les tomates cerises.
SOUPE FROIDE DE COURGETTE À L'AIL ET AU CREAM CHEESE
Le jardin étant décidément très prolifique en matière de courgettes, il faut faire preuve d'imagination pour les cuisiner sans s'en lasser r.
SCARPACCIA DE COURGETTES (SUCRÉE)
La scarpaccia de courgettes est un plat désormais bien connu, qui circule beaucoup sur les blogs et dans les magazines de cuisine.
RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES #VEGAN
Les aubergines se préparent et se dégustent à toutes les sauces, et comme c'est un légume estival qui nous accompagne jusqu'à l'automne, on .