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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


BOULETTES DE POIS CHICHES, SAUCE TOMATE ET MENTHE #VEGAN

BOULETTES DE POIS CHICHES, SAUCE TOMATE ET MENTHE #VEGAN

Les boulettes sont toujours les bienvenues sur les tables, sans doute à cause de leur rondeur, joyeuse et enfantine.

VELOUTÉ AUX ÉPINARDS, COURGETTES ET NOISETTES #VEGAN

VELOUTÉ AUX ÉPINARDS, COURGETTES ET NOISETTES #VEGAN

On ne dit pas encore complètement au revoir à l’été, et avant de plonger dans les soupes d’automne, je vous propose celle-ci, réalisée le mo.

CAKE CHOCOLAT ET COURGETTE #VEGAN

CAKE CHOCOLAT ET COURGETTE #VEGAN

Les heureux possesseurs d’un jardin potager savent que lorsque les courgettes donnent, on ne sait plus comment les cuisiner sans se lasser.

POIVRONS FARCIS AU BOULGOUR ET AUX POIS CHICHES #VEGAN

POIVRONS FARCIS AU BOULGOUR ET AUX POIS CHICHES #VEGAN

Après avoir fait la salade de Jennifer Aniston , je me suis retrouvée avec du boulgour cuit et un reste de feta à utiliser.

TARTE RUSTIQUE AUX AUBERGINES ET PESTO ROSSO #VEGAN

TARTE RUSTIQUE AUX AUBERGINES ET PESTO ROSSO #VEGAN

Avez-vous déjà utilisé du pesto en fond de tarte ? Moi oui, et c'est d'ailleurs souvent ma base pour la pizza en lieu et place de la sauce t.

CRUMBLE AUX TOMATES #VEGAN

CRUMBLE AUX TOMATES #VEGAN

L'été, on fait souvent cuire la tomate mélangée à d'autres légumes, notamment dans la ratatouille , mais finalement rarement seule.

TZATZIKI AUX RADIS ROSES

TZATZIKI AUX RADIS ROSES

Il fait chaud ? Voici encore une recette bien fraîche, idéale pour lutter contre la canicule.

COMPOTE DE RHUBARBE AU SIROP DE FRAMBOISE #VEGAN

COMPOTE DE RHUBARBE AU SIROP DE FRAMBOISE #VEGAN

La rhubarbe, qu'on trouve encore dans les jardins et sur les étals même si sa saison est théoriquement passée, se marie très bien avec de no.

AUBERGINES AU YAOURT, CURRY ET GRENADE D’OTTOLENGHI #VEGAN

AUBERGINES AU YAOURT, CURRY ET GRENADE D’OTTOLENGHI #VEGAN

Faut-il classer ce plat dans les entrées ou dans les accompagnements ? Faut-il le manger chaud, tiède ou froid ? A vous de voir mais quelle .

HOUMOUS DE PATATE DOUCE #VEGAN

HOUMOUS DE PATATE DOUCE #VEGAN

Il me restait une patate douce dans le frigo, à faire rapidement.

MAFÉ (RAGOÛT AFRICAIN AU BEURRE DE CACAHUÈTE) #VEGAN

MAFÉ (RAGOÛT AFRICAIN AU BEURRE DE CACAHUÈTE) #VEGAN

Si vous cherchez un bon plat dépaysant, parfumé, complet et entièrement végétal, je vous invite à essayer ce mafé africain, riche en légumes.

PURÉE DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS #VEGAN

PURÉE DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS #VEGAN

En ce 17 mars, c'est la saint Patrick, la fête des Irlandais et pour moi l'occasion de publier cette recette de purée toute verte ! Car le v.

RAGOÛT DE CHAMPIGNONS, HARICOTS BLANCS ET POMMES DE TERRE #VEGAN

RAGOÛT DE CHAMPIGNONS, HARICOTS BLANCS ET POMMES DE TERRE #VEGAN

Voici un plat complet, réconfortant et généreux, qui rappelle ceux que préparaient nos grands-mères, en faisant longuement mijoter viande et.

CAROTTES CHERMOULA #VEGAN

CAROTTES CHERMOULA #VEGAN

Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de carottes à la chermoula, à déguster chaude ou même froide, en salade.

SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET CHOUX DE BRUXELLES #VEGAN

SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET CHOUX DE BRUXELLES #VEGAN

Une salade n'est pas forcément ce qu'on a le plus tendance à préparer en hiver, et pourtant on fait de délicieuses compositions avec les ing.

POÊLEE DE NAVETS ET CAROTTES CARAMÉLISÉS #VEGAN

POÊLEE DE NAVETS ET CAROTTES CARAMÉLISÉS #VEGAN

Qui a dit que les légumes d'hiver étaient tristes et ennuyeux ?! Eh bien pas moi, même si, comme tout le monde, je me languis de retrouver a.

FRITES D'AVOCAT CROUSTILLANTES

FRITES D'AVOCAT CROUSTILLANTES

Finalement, la plupart des légumes peuvent se déguster sous forme de frites cuites au four ! Y compris l'avocat, qu'on n'a pourtant pas l'ha.

VELOUTÉ DE CAROTTES RÔTIES #VEGAN

VELOUTÉ DE CAROTTES RÔTIES #VEGAN

Qui a dit que la soupe de carottes était fade et ennuyeuse ? Je vous garantis que cette version ne l'est vraiment pas ! Au contraire, sa sav.

SALADE DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE À L'ORANGE #VEGAN

SALADE DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE À L'ORANGE #VEGAN

En cette période d'après-fêtes où la grisaille domine autant dans le ciel que dans le quotidien, j'avais envie de couleurs vives et de vitam.

CUISSON DU POTIMARRON AU FOUR #VEGAN

CUISSON DU POTIMARRON AU FOUR #VEGAN

Le billet d'aujourd'hui n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une méthode, celle de la cuisson du potimarron au four.

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