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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Toutes les recettes de "Légume" - page 9


SMOOTHIE ANANAS, POMME ET CHOU #DÉTOX #VEGAN

SMOOTHIE ANANAS, POMME ET CHOU #DÉTOX #VEGAN

Lors de nos dernières vacances, nous avons testé un délicieux jus détox composé de fruits et légumes, à savoir de l'ananas, de la pomme et .

POMMES DE TERRE AU PAPRIKA #VEGAN

POMMES DE TERRE AU PAPRIKA #VEGAN

Les pommes de terre rôties au four ont toujours du succès.

SALADE VERDURETTE AU QUINOA #VEGAN

SALADE VERDURETTE AU QUINOA #VEGAN

Quand les petits légumes du printemps font leur réapparition, on n'a qu'une envie, les cuisiner à toutes les sauces ! On les a tellement at.

CURRY DE LÉGUMES, LENTILLES CORAIL ET QUINOA #VEGAN

CURRY DE LÉGUMES, LENTILLES CORAIL ET QUINOA #VEGAN

Lorsqu'on délaisse un peu la viande, ce genre de plat végétarien est le bienvenu.

GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA CRÈME DE COCO #VEGAN

GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA CRÈME DE COCO #VEGAN

Je ne sais pas vous, mais moi je trouve qu'on n'a jamais trop de recettes de gratin de pommes de terre.

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX #VEGAN

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX #VEGAN

Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .

OKARA AUX LÉGUMES #VEGAN

OKARA AUX LÉGUMES #VEGAN

Voici encore une recette, salée cette fois-ci, faite avec de l' okara d'amande .

SALADE D'ASPERGES ET TOMATES AUX GRAINES DE CHANVRE #VEGAN

SALADE D'ASPERGES ET TOMATES AUX GRAINES DE CHANVRE #VEGAN

La saison des asperges tire à sa fin, alors profitons des dernières pour préparer une salade colorée et bien savoureuse ! Vite prête, e.

AUBERGINES À L'ORIENTALE #VEGAN

AUBERGINES À L'ORIENTALE #VEGAN

C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisine.

TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL #VEGAN

TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL #VEGAN

Les périodes de canicule sont redoutées par la plupart d'entre nous, et l'idée d'allumer son four à ce moment-là ne séduit personne.

TOMATES SÉCHÉES MARINÉES À L'HUILE D'OLIVE #VEGAN

TOMATES SÉCHÉES MARINÉES À L'HUILE D'OLIVE #VEGAN

Les petites tomates cerises séchées au soleil sont délicieuses telles quelles, mais encore bien meilleures une fois marinées dans une huil.

BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ #VEGAN

BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ #VEGAN

Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.

CURRY DE POIS CHICHES, TOMATE ET CACAHUÈTE #VEGAN

CURRY DE POIS CHICHES, TOMATE ET CACAHUÈTE #VEGAN

Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.

RATATOUILLE DE POIVRONS #VEGAN

RATATOUILLE DE POIVRONS #VEGAN

Souvent, les poivrons sont seulement un élément d'un plat, comme dans la ratatouille ou dans une salade composée.

SALADE COMPLÈTE RIZ, TOMATES ET POIS CHICHES #VEGAN

SALADE COMPLÈTE RIZ, TOMATES ET POIS CHICHES #VEGAN

Tant que dure la saison des tomates de jardin et que le temps est encore beau et doux, profitons-en pour préparer cette bonne salade complè.

QUICHE À LA COURGE BUTTERNUT #VEGAN

QUICHE À LA COURGE BUTTERNUT #VEGAN

Les courges sont de retour, je ne tarde donc pas à les remettre au programme de mes menus ! Aujourd'hui, c'est une quiche mono-légume à la .

HARICOTS BLANCS À LA TOMATE #VEGAN

HARICOTS BLANCS À LA TOMATE #VEGAN

C'est encore la saison des haricots blancs frais.

VELOUTÉ POTIRON-COURGETTE #VEGAN

VELOUTÉ POTIRON-COURGETTE #VEGAN

L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.

COURGE BUTTERNUT FAÇON HASSELBACK #VEGAN

COURGE BUTTERNUT FAÇON HASSELBACK #VEGAN

La cuisson des légumes au four donne toujours de bons résultats.

SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE #VEGAN

SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE #VEGAN

A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités.

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