HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
Après une première participation au défi culinaire du site Recettes.
La patate douce, les pois chiches et le lait de coco font partie des aliments santé dont nous raffolons à la maison.
J'avais préparé cette douce salade il y a quelques semaines déjà, il est donc grand temps que j'en publie la recette.
J'aime beaucoup cuire les légumes au four, c'est pratique, goûteux, sans souci et très sain, rapide et quasiment sans surveillance.
Avec ce temps mitigé, plus vraiment le printemps mais pas encore l'été, on hésite entre les plats chauds et les salades composées.
On apprécie toujours d'avoir dans son répertoire une petite recette de crackers pour l'apéritif.
Je remonte cette recette publiée l'année dernière sur Cooking Julia, parce qu'elle est extra et que la saison des courgettes commence.
Il fait chaud, très chaud ces jours-ci, alors on a envie de manger du frais.
En ce moment, sur les blogs, tout le monde y va de sa tarte tatin aux tomates cerises ! Il fallait bien que je m'y mette moi aussi, car lor.
Gros coup de cœur pour cette salade ! Complète, protéinée, goûteuse, légère mais nourrissante, elle n'est composée que de bons ingrédients .
Les soirées fraîches marquent le retour des soupes réconfortantes qui réchauffent tout en apportant une bonne dose de légumes.
Nous n'étions pas très nombreux à la maison lorsque j'ai préparé ma pâte à pizza .
Les personnes qui n'apprécient pas le quinoa sont aussi souvent celles qui ne savent pas vraiment le cuisiner.
Avec la pâte brisée aux graines de lin , j'ai préparé une tarte salée au pistou et aux patates douces.
Le retour des dhals est annoncé ! Avec le temps qui s'est rafraîchi, une envie de nourriture saine, végétarienne et riche en saveurs nous t.
C'est fou comme un tout petit morceau de betterave peut colorer à ce point une soupe ! Je ne m'attendais vraiment pas à obtenir un résultat.
Je remonte une vieille recette de Cooking Julia que j'adore et que je fais régulièrement tous les ans en automne et en hiver.