Healthy Julia240 recettes
HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
TIAN PROVENÇAL #VEGAN
Quoi de mieux pour mettre en scène les légumes de l'été que d'en faire un tian ? C'est bon, sain, finalement juste des légumes variés, des a.
BABA GHANOUSH #VEGAN
C'est une recette que j'avais faite l'année dernière en toute fin de saison, à une période où les soupes de légumes commencent à remplacer l.
CURRY D'AUBERGINES ET TOMATES CERISES D'OTTOLENGHI #VEGAN
Ce cher Yotam est intarissable en matière de recettes d'aubergines ! En voici une nouvelle, absolument divine, repérée sur ses réseaux.
GALETTE DE FARINE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET TOMATE #VEGAN
Sous ses faux airs de pizza, cette galette à base de farine de pois chiches a deux gros atouts : elle est sans gluten et très protéinée.
AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI #VEGAN
Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.
MUFFINS CHOCO-COURGETTE
Avec les courgettes qui ne vont pas tarder à envahir les potagers, il faut commencer à faire son stock de recettes pour les écouler ! En gén.
POMMES DE TERRE HASSELBACK #VEGAN
Voici une nouvelle recette que je remonte de mon autre blog, Cooking Julia , parce qu'elle est délicieuse et se prête bien à une version vég.
GRATIN DE COURGETTES AIL ET FINES HERBES #VEGAN
Je ne boude pas mon plaisir en remettant au programme les courgettes, dont la pleine saison approche à grands pas.
DAHI MATAR, PETITS POIS À L'INDIENNE #VEGAN
Le retour du printemps signe également le retour des petits pois, même si pour ce plat, les miens proviennent du congélateur.
NAVETS CARAMÉLISÉS RÔTIS AU FOUR #VEGAN
C'est une recette vraiment simple que je propose aujourd'hui.
BOWL DE COUSCOUS AUX LÉGUMES RÔTIS #VEGAN
Ce genre de bowl est toujours une valeur sûre, facile à préparer et tellement bon et équilibré.
FEUILLETÉ TRESSÉ AUX ASPERGES #VEGAN
C'est déjà la deuxième fois cette année que je fais des asperges.
VELOUTÉ DE COURGETTES, PETITS POIS ET BASILIC D’OTTOLENGHI #VEGAN
Voici une belle et bonne soupe de légumes fortement inspirée d’une recette du chef Yotam Ottolenghi ! Encore que cette fois-ci, j’ai pris qu.
SANDWICHES ANGLAIS AU CONCOMBRE #VEGAN
De temps en temps, j'aime bien glisser dans ma lunch box des sandwiches au pain de mie coupés en triangles, à l'anglaise quoi ! Alors quand .
BOUCHÉES À LA REINE AUX LÉGUMES #VEGAN
Il y a déjà plusieurs versions de bouchées à la reine sur Cooking Julia, mais encore aucune qui soit entièrement végétale.
VELOUTÉ DE CRESSON #VEGAN
Le printemps est tout proche et pourtant, le temps n'est pas encore terrible et l'envie d'un bon velouté de légumes se fait encore sentir.
ŒUFS BRAISÉS AUX POIREAUX, ÉPINARDS ET ZAATAR D'OTTOLENGHI
Dans la famille des légumes d'hiver, je demande le poireau ! Un légume que j'adore et que j'aime cuisiner à cette période de l'année.
ASSIETTE DE LÉGUMES RÔTIS ET HOUMOUS #VEGAN
En attendant les légumes du printemps, on patiente avec une assiette de brocolis, poireaux et choux de Bruxelles rôtis sur un lit de houmous.
SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET FETA #VEGAN
C'est une ancienne recette un peu réadaptée que je vous propose ce soir.
GRATIN DE GNOCCHI AUX ÉPINARDS #VEGAN
Avec un paquet de gnocchi de pommes de terre, on peut faire de bons gratins, et si on y ajoute des légumes, c'est encore meilleur.