Happy papilles615 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Gnudi, raviolis toscans sans pâte
Je vous emmène en Italie, en Toscane plus précisément, avec cette assiette de gnudi à la ricotta et aux épinards, des ravioli sans pâte
Gratin de pommes de terre au confit de canard
Un savoureux gratin de pommes de terre au cuisses de canard confites
Terrine de lapin aux noisettes
Une belle terrine de lapin aux noisettes qui plaira à tous, en entrée comme à l'apéritif
Gratin de macaronis au comté
Ce gratin de macaroni à la crème au comté et à la cancoillotte réjouira les amateurs de fromage
Ribollita – soupe de légumes toscane
Parce qu'en Italie, il n'y a pas que le minestrone, je vous propose de découvrir la ribollita, une soupe paysanne au chou, aux pommes de terre, légumes et aux haricots blancs
Soupe au chou gratinée – recette familiale
Une savoureuse et gourmande soupe au chou gratinée hivernale, au chou vert, au confit de canard aux carottes et aux pommes de terre
Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon
Une belle tourte feuilletée généreusement garnie aux pommes de terre, au bacon et aux oignons
Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan
Découvrez ce gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan
Côtes de porc au cidre et aux pommes poêlees de Trish Deseine
Vive l'automne avec ces côtes de porc au cidre et aux pommes poêlées selon une recette de Trish Deseine qui ravira les amateurs de sucré-salé !
Boulettes de porc caramélisées – Thịt Heo Viên kho
Découvrez ces savoureuses boulettes de porc caramélisées, grand classique de la cuisine vietnamienne
Osso buco à la toscane aux haricots blancs
Un bel osso bucco de veau accompagné de haricots blancs qui se prépare la veille
Cannelloni au chèvre frais, noisettes et jambon cru
Découvrez ces cannelloni bien gourmands garnis de fromage de chèvre frais et de jambon cru
Porc sauté au caramel
Régalez-vous avec ce délicieux porc au caramel qui vous transportera au Viet Nam le temps d'un repas
Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège
Le traditionnel jambon-coquillettes revisité par Jean-François Piège : des coquillettes cuites façon risotto, du jambon et des fils de mozzarella fondue et filante
Bouillon de volaille aux gnocchis de polenta
Pour changer du traditionnel bouillon de vermicelles, je vous propose de tester ce bouillon de volaille aux gnocchi de polenta et parmesan
Pâtes à la bolognaise de chipolatas
Réalisez une appétissante assiette de pâtes bolognaises aux chipolatas
Crunchy peanuts fingers chocolat pâte à tartiner et dentelles
D'irrésistibles gourmandises faciles et rapides à réaliser associant crêpes dentelles, pralines de cacahuètes, chocolat et pâtes à tartiner chocolat-noisettes
Coquillettes façon risotto à l’huile de truffe, jambon cru et noix
Des coquillettes cuites façon risotto et agrémentée de jambon cru, de noix et d'huile de truffe
Ecrasé de châtaignes et pomme de terre
Pour accompagner vos viandes et plats d'hiver, pensez à réaliser cet écrasé de châtaignes et pommes de terre.
Côte de porc laquée au miel
Pour agrémenter simplement une côte de porc, je vous propose de découvrir ma recetet de côte de porc laquée au miel, aux saveurs asiatiques