Happy papilles1 076 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Curry rouge de poulet à la thaï
Un savoureux curry rouge de poulet à la tomate à la thaï parfumé au citron vert, au basilic et à la coriandre
Aubergines farcies à la courgette et brebis
Des aubergines farcies végétariennes, à la courgette et au fromage de brebis
Pilaf de riz aux chipolatas
Pour dépanner en cas de panne d'inspiration ou de manque de temps, je vous propose de réaliser ce riz pilaf aux chipolatas
Crumble de courgettes au chèvre
Pour apporter de la fantaisie à un simple gratin de courgettes, je vous invite à découvrir mon crumble de courgettes au chèvre
Cake à la viande des Grisons, comté et noix – sans gluten
En guise d'entrée ou de bouchées apéritives, réalisez ce cake salé à la viande des Grisons, comté et noix.
Roulades de poulet farcies à la brousse et tomates séchées
Envie d'accommoder des simples filets e poulet ? Je vous propose cette sympathique recette de roulades de poulet farcies à la brousse et tomates séchées
Wok de poulet caramélisé au miel
Un savoureux wok de poulet caramélisé au miel et à la sauce Worcestershire
Tarte au chèvre et pommes de terre
Une sympathique tarte aux pommes de terre et fromage de chèvre qui complétera à merveille une simple salade verte
Boulettes d’agneau et riz aux épices douces
De savoureuses boulettes d'agneau accompagnées de riz basmati aux petits pois et curcuma
Tarte aux tomates, oignons rouges et tapenade – sans gluten et sans lactose
Une tarte estivale à la tomate et à la tapenade aussi jolie que savoureuse.
Côtes de porc marinées à la thaï
Pour apporter un peu de fantaisie et de saveur dans de simples côtes de porc grillées, testes cette marinade à la thaï au combava (ou citron vert) et à la citronnelle
Strudel aux légumes d’été et mozzarella
Un beau strudel végétarien aux légumes d'été et à la mozzarella.
Cake au quinoa, ratatouille, chèvre et pesto – sans gluten
Un savoureux cake salé sans gluten confectionné au quinoa et à la ratatouille.
Gratin de pain perdu aux tomates, basilic et origan
Envie d'un gratin original ? Je vous propose de confectionner cette recette de gratin de pain perdu aux tomates basilic et origan
Tarte étoile aux légumes d’été
Une jolie tarte estivale savoureuse réalisée avec de beaux légumes d'été mûrs à point
Salade de riz noir à la grecque
Pour une salade originale, je vous propose de réaliser cette salade de riz noir à la grecque, aux poivrons, chou-fleur et tomates séchées
Soupe froide de courgettes jaunes au citron confit, safran et ricotta
Une soupe froide de courgettes à la ricotta, savoureuse, ensoleillée et parfumée au citron confit et au safran.
Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne
Fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous avec cette salade de lentilles corail et burrata à l'italienne, agrémetée de champignons de Paris, de coppa et de basilic
Brochettes de keftas de poulet, sauce light au yaourt
Vos grillades s'agrémenteront de saveurs ensoleillées et marocaines avec ces délicieuses brochettes de keftas de poulet accompagnées d'une sauce légère et fraîche au yaourt