Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Pour accompagner une viande blanche de manière sympathique, je vous propose cette recette de galettes de riz complet aux poivrons et crème de coco
A la recherche d'une délicieuse recette de pâtes au saumon ? Alors découvrez ma recette de linguine au curry courgettes et saumon
Mettez de la fantaisie dans votre assiette de pâtes avec cette savoureuse assiette de linguine à l'orange, aux olives et au jambon de Parme
Healthy et parfumés, de délicieux pavés de saumon cuits à la vapeur et accompagnés d'un riz aux poivrons
Une salade de riz et haricots blancs agrémentée de tomates et de graines diverses, pour une salade complète
Voilà d'appétissantes courgettes farcies au boeuf haché et à la sauce tomate et parmesan, façon bolognaise
Surprenez vos convives avec cet étonnant mais néanmoins délicieux riz noir aux calamars et gambas
Pour une assiette de pâtes rapide et facile à réaliser, je ovus propose de tester cette recette de poêlée de pâtes aux lardons et petits pois
Envie de changer des pâtes et du riz ? Je vous propose de vous régaler avec cette recette de poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots
Le fameux mouhalabieh, la crème de riz libanaise parfumée à l'eau de fleur d'oranger et/ou à l'eau de rose et agrémentée de pistaches
Envie d'une tarte à l'oignon ? je vous propose de réaliser cette tarte au blé noir aux oignons doux et sardines à l'huile
Le riz pilaf s'inspire des saveurs indiennes avec cette savoureuse recette de riz basmati pilaf au chou-fleur et aux épices : curcuma, gingembre et cardamome
Direction l'Italie avec ce bouillon de gnocchi au pesto qui réchauffera petits et grands
Direction la Turquie le temps d'un repas avec ces gözleme à la viande hachée et aux poivrons, des crêpes turques farcies
Un bien sympathique gratin de courgettes agrémenté de ravioles et de saumon fumé pour le faire apprécier des petits comme des grands
La traditionnelle piccata italienne servie avec du veau se décline également avec du poulet.
Direction la Chine le temps d'un repas avec cette soupe de légumes anciens aux dumplings - ou dim sum - faits maison
Pour une recette originale d'aubergines, je vous propose cette recette d'aubergine à la chermoula semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi
Pour apporter de a fantaisie et de la saveur à de simples côtes de porc, découvrez ma recette de côte de porc marinée à l'ail et à la coriandre